5 raisons pour lesquelles l'absinthe sera votre prochaine obsession

Paris, 1888. La Ville Lumière s'épanouit autour des flâneurs promenant leurs tortues le long des nouveaux boulevards haussmanniens, les chemins de fer commencent à sillonner la ville et la campagne et une génération émergente de couturières dévouées habille les dames du Tout-Paris pour leur donner une allure paradisiaque...

Même cette tour métallique destinée à l'Exposition universelle de l'année prochaine s'élève chaque jour et est désormais visible de tous les coins de la ville, de Montmartre à Montparnasse, malgré les nombreuses protestations à son encontre.

La ville grouille d'étudiants, de futurs scientifiques et médecins, d'artistes et d'une foule d'autres qui envahissent les bistrots chaque après-midi pour siroter de l'absinthe . Les plus chanceux font ensuite leur pèlerinage nocturne dans un cabaret, et beaucoup ne rentrent chez eux qu'à l'aube du lendemain.
Ah, douce joie de vivre !

Aujourd'hui, la Belle Époque n'est plus qu'un souvenir des beaux jours que l'on perçoit dans les affiches de Toulouse-Lautrec. Il en reste pourtant un fragment : l'absinthe.

Et nous vous proposons cinq raisons supplémentaires de nous rejoindre pour l'heure verte:

D'un vert mystérieux , la bouteille d'absinthe rayonnera assurément dans votre cave à spiritueux. Sa couleur provient des herbes qui y ont macéré après la distillation, qui en a extrait les huiles et les arômes. L'absinthe ( Artemisia absinthium ), l'anis et le fenouil sont des ingrédients de base de l'absinthe, mais chaque distillateur y ajoute d'autres herbes et épices pour créer l'histoire aromatique qu'il souhaite raconter.

Si sa couleur est d'un vert bleuté étrangement vif , l'absinthe a probablement été colorée artificiellement et il vaut mieux éviter d'en consommer. L' absinthe naturellement colorée est jaune-vert ou brun-vert.

Quand une boisson est surnommée « Fée Verte », on sait qu'il y a forcément plus derrière. Et il y a :
« L’absinthe fait halluciner » ,
« Tu seras plus puissant au lit »,
« La Fée Verte viendra te voir. »

Ces rumeurs sur les effets de l'absinthe sont-elles vraies ? Il n'y a qu'un seul moyen de le savoir. Nous avons cependant fait des découvertes plutôt intrigantes, comme cette confession :

L'absinthe est-elle un aphrodisiaque ? Oh, bien sûr, absolument. Ça marche pour moi, c'est sûr. Ma copine et moi, on s'éclate toujours sous l'influence de la Fée ! Attention, on ne boit pas souvent, et pas trop. Mais quand on boit, ça élève l'expérience à des niveaux stratosphériques.
L'absinthe bouscule toutes vos attentes quant aux sensations, tant physiques qu'émotionnelles. Tout est tellement intensifié. Parfois, on éprouve même des sensations dont on ignorait l'existence !
( LD , Australie)

Nous espérons qu’il est désormais clair que les effets de l’absinthe valent vraiment la peine d’être explorés !

Boire de l'absinthe est toujours une de ces boissons. Après l'avoir versée dans un verre, ajoutez-y de l'eau glacée , goutte à goutte.

Pour cela, vous pouvez utiliser un compte-gouttes à absinthe , ou bien vous concentrer , avoir une main très ferme et verser lentement l'eau d'une carafe. À l'époque où l'absinthe était en plein essor en France, les « professeurs d'absinthe » dans les cafés aidaient les clients à la préparer correctement.