Alors, vous pensez pouvoir gérer plus de 100 spiritueux ? Vous ne pouvez pas ! Ou peut-être ?

En tant que vice-présidente de la section new-yorkaise de Women Who Whiskey , j'ai planifié, organisé et assisté à de nombreux événements remplis de boissons animées, vous pouvez donc dire que je suis un peu une experte !

Cette année, Flaviar a présenté la 7e édition de la Fête annuelle des spiritueux artisanaux dans un lieu inédit et exceptionnel : l'Union Park Event Space. Deux sessions étaient proposées : une pour ceux qui cherchaient un cocktail après le travail … ou trois, et une autre pour ceux qui avaient envie d'un dernier verre pour bien démarrer leur soirée du vendredi. J'ai choisi d'assister aux deux sessions parce que, eh bien, je suis un New-Yorkais… enfin, non, c'était pour faire des recherches !

L' espace événementiel était immense – les flaviaristes ont besoin de leur liberté de mouvement ! L'espace était divisé en deux grandes salles au dernier étage et un bar privé au sous-sol, avec un espace adjacent pour la Masterclass.

Il s'agissait du plus grand événement réservé aux membres Flaviar à ce jour , avec plus de 40 marques diverses et de qualité , plus de 100 spiritueux , le coffre-fort avec la salle de presse, des aliments artisanaux, un photomaton mobile, un DJ en direct et un verre Glencairn de marque !

J'ai vu cet événement comme un marathon, et non comme un sprint, et j'ai donc élaboré un plan pour maximiser la consommation et minimiser les risques de gueule de bois. C'était un équilibre subtil entre cocktails, verres purs, une petite gorgée d'eau au point d'hydratation, un passage au buffet de macaronis au fromage et une danse avec le DJ, qui était, en toute honnêteté, #LIT.

Pour la première fois , la Craft Spirits Celebration était exclusive et gratuite pour les 1 200 membres de Flaviar et leurs invités. Cette exclusivité offrait un public sophistiqué , contrairement à la ruée que l'on observe souvent lors des événements payants ouverts au public, où l'on semble vouloir en avoir pour son argent. Les participants étaient uniques, élégants, audacieux et accueillants .

La mission de Flaviar, qui était de rassembler les amateurs de spiritueux, était claire et nette, comme en témoignent les questions inquisitrices de certains membres : « D'habitude, je ne bois que des spiritueux bruns, qu'est-ce que c'est ? » ou encore « Vous avez vieilli votre whisky dans de vieux fûts de tequila et de mezcal ? D'accord, je vais essayer ! » Cet événement était véritablement destiné aux amateurs de spiritueux, avec une grande variété de produits à déguster et à discuter.

Les membres Flaviar les plus expérimentés et les plus rapides pouvaient obtenir des entrées GRATUITES pour les Masterclasses D'Aincourt et Maker's Mark. Au cas où je ne serais pas clair, c'était un avantage gratuit lié à l'adhésion Flaviar. *INSCRIVEZ-VOUS*

Flaviar étant le plus grand club de spiritueux premium au monde, il a pu réunir plus de 40 marques du monde entier , offrant ainsi à ses membres l'opportunité de découvrir aussi bien des marques connues que des nouveautés. Oh oui, ils avaient ce qu'il fallait . Quel que soit votre goût , soyez assuré que vous repartirez de cet événement très satisfait .

Si vous aviez la chance d'obtenir une clé du coffre-fort, vous auriez l'occasion de goûter les Flaviar Originals :
- Fils d'un Scotch de Tourbe
- Cognac Frérot XO
- Rhum Larga Vida
- Shakmat Brandy arménien
- Whisky Cerf, Ours et Élan

En plus des cocktails servis purs (ma préférence) ou avec des glaçons (à vous de choisir), trois cocktails étaient proposés : Sidecar, Painkiller (rhum Larga Vida) et Smoky Old Fashioned (scotch Son of a Peat). J'ai opté pour le Sidecar, composé de cognac Frérot XO, de Cointreau et de jus de citron. C'était un cocktail facile à boire, léger et joyeux !

Tout en sirotant, j'ai pu jeter un œil aux deux nouveaux calendriers de l'Avent Flaviar , remplis d'alcool, actuellement disponibles en précommande. En tant que passionnée de whisky, j'avais clairement un œil sur le calendrier Whiskies du Monde. Les deux calendriers Whiskey & Spirit contiennent 24 échantillons, un verre Glencairn, un sous-verre Flaviar et un livret de dégustation. Ces calendriers partent vite, alors foncez !

Il était temps de commencer ma grande aventure à l'étage . Il y avait tellement de choix ! Une fois de plus, faisant fi de mon penchant pour le whisky, mon premier arrêt fut au Drumshanbo Gunpowder Irish Gin. Leur boisson signature était un gin-tonic accompagné d'un quartier de pamplemousse frais. J'ai ensuite opté pour leur cocktail au fruit de la passion : un délice !

Pour être tout à fait honnête, j'ai frappé fort sur les marques de whisky pendant l'heure qui a suivi : Michter's , Westward et Kings County , oh mon Dieu !

Tous les représentants de la marque présents étaient compétents et passionnés par leurs produits, et dans certains cas, même les propriétaires de la marque étaient présents. C'était le cas de Rockey's Milk Punch , qui s'est associé au whisky Virgil Kaine Lowcountry pour créer une version revisitée d'un Manhattan baptisé « The Crowd Pleaser » … et c'était le cas !

Les accords mets et vins artisanaux proposés par Ends Meat étaient exceptionnels : mini-burgers de porc avec salade de chou, sandwichs à la poitrine de bœuf, courge d'hiver glacée à l'érable, falafels et houmous au labneh, bar à fromages et charcuterie, bar à macaronis au fromage (4 options, dont sans gluten).

Je sais de source sûre que le Mac and Cheese Bar a sauvé des vies.

Alors, vous pensez pouvoir gérer plus de 100 spiritueux ? Oui, vous le pouvez et, surtout, vous devriez ! * INSCRIVEZ-VOUS *

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