L'agave n'est pas seulement pour la tequila, vous pourrez bientôt voler avec elle

Bien que la tequila soit et restera notre produit d'agave préféré, certains Australiens intelligents envisagent de l'utiliser pour voler.

L'organisation de biocarburants Byogy Renewables et AusAgave Australia ont lancé un partenariat pour développer de nombreuses matières premières et des sucres à faible coût qui seront utilisés pour produire du carburant renouvelable pour avions, de l'essence, du diesel et des produits chimiques .

Les coûts des matières premières représentent plus de 65 % du coût final des carburants, mais l'agave a le potentiel de produire de l'éthanol à hauteur de 10 000 litres par hectare et par an, soit bien plus que la canne à sucre et avec une teneur en sucre deux fois supérieure .

« Les résultats de notre récent programme de récolte ont déjà prouvé nos efforts pour augmenter considérablement les rendements en sucre et réduire les coûts du sucre livré pour certaines espèces d'agaves, et nous prévoyons de continuer à réduire les coûts du sucre au cours des prochaines années », a déclaré Don Chambers, PDG d'AusAgave.

Ceci est un extrait de l'article initialement rédigé par Melita Kiely pour The Spirits Business. Vous pouvez le lire ici .