Fantômes et spiritueux des distilleries de Bourbon

L'industrie du bourbon du Kentucky existe depuis longtemps. Nombre de distilleries et de marques ont un passé riche en échecs et en succès, et leurs collaborateurs au fil des décennies ont peut-être trouvé leur métier si ancré dans leur personnalité qu'il leur a été difficile de le quitter. Dans l'industrie du bourbon , on entend souvent parler d'un autre type de spiritueux, celui d'un autre monde.
Nombreux sont ceux qui ont vécu des expériences surnaturelles dans des distilleries, d'anciens bureaux et résidences d'industriels, mais tous ne sont pas disposés à en parler. Un récent appel à témoignages sur les réseaux sociaux a suscité une réaction inattendue de la part de Fred Minnick, auteur de Whiskey Women et Bourbon Curious : « Il y en a beaucoup, mais ils sont trop horrifiés pour en parler et ne le feront pas. Sérieusement. »

Heureusement, Jackie Zykan, maître dégustateur du vieux forestier , était prêt à partager un trésor d'histoires de fantômes de Whiskey Row, sur Main Street, à Louisville.

C'était autrefois le centre d'affaires de l'industrie du Bourbon, abritant JTS Brown and Sons, Brown-Forman et bien d'autres, et aujourd'hui, la distillerie Old Forester et le centre d'accueil des visiteurs sont en construction et devraient ouvrir dans quelques mois.

On ne peut que spéculer sur le fait que des activités fantômes soient à l'origine des retards de construction, mais d'après les récits des restaurants de ce bloc de bâtiments historiques, cela pourrait être une possibilité.

Avant que Zykan ne devienne Maître Dégustateur d'Old Forester, elle était directrice des boissons chez Doc Crow's , anciennement la Bonnie Brothers Rye Company.

Chez Doc's, la zone près du puits de service, au-dessus de l'ordinateur, est connue pour être le théâtre de projections de verre. Des objets volaient littéralement de l'étagère au-dessus de l'ordinateur sans aucune raison. Les menus se déposaient tout seuls sur les tables la nuit, quand personne n'était dans le bâtiment.

Le plus gros incident, et c'est enregistré sur les caméras de sécurité, c'est qu'un matin, le gérant est venu ouvrir le magasin et que la porte du milieu, à l'avant du bâtiment, était grande ouverte, avec une table géante en bois massif, TRÈS LOURDE, au milieu. L'enregistrement de la veille a révélé qu'au milieu de la nuit, la table a littéralement forcé la porte verrouillée ! Il n'y avait personne ! Nous avons supposé que la façade du Doc Crow's était le lieu de la mort du général Nelson, ou peut-être la rue juste devant le bâtiment. Mais quoi qu'il en soit, il y a quelque chose dans ce bâtiment.

Le général Nelson , général de l'Union pendant la guerre civile, a été assassiné à l'hôtel Galt House d'origine par un officier subalterne et a été soupçonné d'être responsable d'une grande partie de l'activité paranormale dans le bâtiment, bien qu'il y en ait d'autres.

Selon Zykan, au pub irlandais O'Sheas , à côté, un fantôme nommé Willy , que l'on croyait mort sous l'effet d'un tonneau de bourbon , a été aperçu par de nombreux employés au fil des ans. Au sous-sol partagé entre Doc Crow's et le Troll Pub, les employés des deux restaurants ont aperçu une religieuse, qui aurait péri lors de l'incendie de Galt House en 1865.

Buffalo Trace est l'une des distilleries qui exposent fièrement leurs fantômes au grand jour. Les histoires sont si nombreuses et si publiques que la distillerie a été présentée dans un épisode de Ghost Hunters il y a quelques années.

L'expérience la plus effrayante que j'ai vécue personnellement là-bas s'est produite dans un bus touristique, où je me suis soudainement retrouvé assis à côté d'un chasseur de fantômes local. Mais le numéro de ce mois du Kentucky Monthly Magazine relate plusieurs des incidents les plus marquants, notamment celui d'un groupe de touristes entiers voyant un homme qui écrivait sur un bloc-notes dans une maison en ruine disparaître soudainement dans un tonneau sous les yeux de tous.

Des visites fantômes sont disponibles les soirs de week-end à la distillerie Buffalo Trace, mais sans surprise, elles sont déjà complètes pour le reste du mois d'octobre.

Juste à côté, la ville de Tyrone, autrefois une ville productrice de distilleries avant la Prohibition, a été pratiquement rayée de la carte. C'est là que des marques comme TW Ripy , qui deviendra plus tard Wild Turkey , et Waterfill & Frazier de Mary Dowling ont fait leurs débuts.

La Prohibition a envoyé Dowling à Juarez, au Mexique, pendant que la famille Ripy attendait. Aujourd'hui, leurs deux demeures historiques, situées à proximité de Lawrenceburg, sont considérées comme parmi les sites les plus hantés du Kentucky et font partie du Lawrenceburg Ghost Walk. La distillerie Wild Turkey serait, quant à elle, le théâtre d'activités paranormales.

Avez-vous une histoire de fantôme de distillerie à partager ?