
Comment participer à la célébration de ce mois du patrimoine Bourbon
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Septembre est le Mois national du patrimoine du Bourbon aux États-Unis. Ce mois célèbre l'histoire et l'ingéniosité de l'industrie du Bourbon , née et toujours concentrée à 95 % dans l'État du Kentucky. Ce qui était autrefois un produit agricole destiné à préserver les récoltes est devenu un symbole de renommée mondiale et très prisé pour le Kentucky et les États-Unis. Il y a de nombreuses raisons de célébrer, et c'est pourquoi nous organisons une fête qui dure tout au long du mois.
En 1964, le Congrès a adopté une loi déclarant le Bourbon « l'esprit autochtone de l'Amérique » et garantissant sa place en tant que produit distinct des États-Unis.
Les lois et traités commerciaux protègent cette appellation, et de ce fait, le bourbon ne peut être produit nulle part ailleurs dans le monde . En 2007, le Sénat américain a déclaré septembre « Mois national du patrimoine du bourbon », et le monde entier s'en réjouit depuis.
Bien sûr, au Kentucky, nous célébrons le Bourbon depuis toujours. Le Kentucky Bourbon Festival a été créé en 1992 pour célébrer Bardstown , la « ville bâtie par Bourbon », mais nous promouvons le tourisme autour du Bourbon depuis plus d'un siècle.
Au Kentucky Bourbon Festival, vous trouverez des choses comme Bourbon Main Street où, tout comme l'Oktoberfest à Munich, les distilleries construisent de petites maisons où leurs représentants peuvent vendre des produits de marque et discuter de leurs produits.
Une autre attraction majeure est le concours de roulage de barriques , au cours duquel des équipes de chaque grande distillerie s'affrontent pour déterminer qui peut rouler les barriques de bourbon le plus rapidement possible et les placer dans les meules, bonde vers le haut. D'ailleurs, on voit souvent des ouvriers s'entraîner pour ce prix convoité dans les distilleries tout au long de l'été.
Partout dans le Kentucky, il y aura des dégustations , des séances de dédicaces de bouteilles , des dîners avec des maîtres distillateurs , des visites spéciales et bien plus encore.
Ne manquez pas ces moments festifs simplement parce que vous êtes loin de l'épicentre du Bourbon ! Voici trois façons de célébrer cet événement, même si vous n'habitez pas dans le Kentucky :
Organisez un vol de trois Bourbons pour vos amis , tous sur le même thème, comme Single Barrel , Barrel Strength , Wheated , etc. Parcourez et goûtez chacun d'eux ensemble et comparez vos notes.
Préparez une dégustation de trois Bourbons aux caractéristiques et à la texture variées. Choisissez un cigare et assurez-vous que chacun ait la même composition. Dégustez sans le cigare, puis avec le cigare. Comparez vos notes pour déterminer quel Bourbon se marie le mieux avec quel cigare.
Grâce à l'essor de l'artisanat, la plupart des Américains vivent désormais à quelques heures de route d'une distillerie de bourbon . Si le Kentucky reste la référence en matière de tourisme lié au bourbon, vous pouvez vous faire une idée de la fabrication du bourbon directement dans votre État.
L'héritage du Bourbon est exceptionnel. Il a fallu des générations de raffinement et de protection pour que ce produit atteigne la reconnaissance internationale dont il jouit aujourd'hui, et c'est une excellente raison de se réjouir.