
Voyage de 3 jours sous le signe du bourbon dans le Kentucky
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Temps de lecture 3 min
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Il est tout naturel, lorsqu'on aimele Bourbon , de vouloir voyager sur les terres où il est produit. De nos jours, on peut le faire n'importe où aux États-Unis, mais le Kentucky en est l'épicentre. Alors, comment planifier une escapade mémorable autour du Bourbon ? Flaviar a tout prévu. Si vous préférez une escapade à votre rythme ou lorsque les visites guidées ne sont pas disponibles, voici un itinéraire de week-end pour vous aider. Ce circuit convient aussi bien aux débutants qu'aux passionnés. Si vous souhaitez voyager avec un groupe de 8 personnes ou plus, il est conseillé de téléphoner à l'avance pour vous assurer qu'ils pourront vous accueillir.
Cet itinéraire vous fera découvrir des lieux de toutes tailles, ainsi que de nombreux lieux hors distillerie qui font du Pays du Bourbon un lieu unique. Sachez simplement qu'il vous faudra une voiture pour vous déplacer et un chauffeur désigné pour la conduire en toute sécurité !
Atterrissez à Louisville et installez-vous au 21c , au Seelbach ou au Brown . Vous êtes probablement fatigué, alors aujourd'hui, c'est le moment de découvrir quelques endroits de Louisville.
Visitez l'Evan Williams Bourbon Experience . Evan Williams est considéré comme le premier distillateur commercial du Kentucky. Vous serez surpris de voir tout ce qu'ils ont réussi à faire en matière de distillerie et de visite interactive dans un si petit espace !
En bonus, vous en apprendrez davantage sur l'histoire de Louisville et sur l'importance du fleuve dans la fondation de la ville, ainsi que dans l' industrie du bourbon . N'oubliez pas de récupérer votre passeport Kentucky Bourbon Trail ici pour commencer à récolter des tampons !
Passez chez Flame Run Glass Studio pour souffler votre propre verre à whisky. Il est recommandé de prendre rendez-vous et votre création vous sera renvoyée une fois refroidie. Mais qui d'autre connaissez-vous avec un verre à whisky soufflé à la main, fabriqué au cœur de l'univers Bourbon ?
Terminez par un dîner et des boissons dans l'un des nombreux arrêts de l'Urban Bourbon Trail de Louisville, tels que 8Up , The Silver Dollar ou Bourbons Bistro .
Partez tôt et rendez-vous à la réserve Woodford à Versailles. Cette distillerie, inscrite au Registre national des monuments historiques , est le lieu où l'hygiène a fait son apparition dans l'industrie de la distillation il y a environ 200 ans. Ne manquez pas de visiter le Glenn's Creek Cafe et de savourer le menu du midi du chef primé Ouita Michel .
Rendez-vous à Lexington pour visiter la distillerie Town Branch et la brasserie Alltech, c'est le seul endroit sur le Kentucky Bourbon Trail où la distillation et le brassage se rencontrent !
Ces magnifiques alambics écossais sont une curiosité insolite dans le Kentucky, mais ils ont une histoire amusante. Vendome , fabricant d'alambics de Louisville, avait un long délai d'attente, et Forsyths, en Écosse, avait des alambics prêts à être expédiés, mais une distillerie a finalement décidé de ne pas les acheter. Ils ont donc expédié les alambics écossais au Kentucky et les autres du Kentucky en Irlande.
Arrêtez-vous au Belle's Cocktail House à Lexington pour découvrir la magnifique terrasse sur le toit et la superbe sélection de Bourbon.
Rendez-vous à l' Old Bourbon County Kitchen pour un repas du Sud préparé par un chef et une fantastique sélection de Bourbon !
Retournez à Louisville pour la nuit.
Commencez votre matinée du bon pied avec le petit-déjeuner présidentiel au Dish on Market - le repas du matin préféré de Harry Truman avec un shot de Bourbon pour bien démarrer.
Rendez-vous à Bardstown, dans le Kentucky , capitale mondiale du bourbon, pour visiter le musée Oscar Getz de l'histoire du whisky . Vous y trouverez des bouteilles, des étiquettes et des souvenirs datant d'avant, pendant et juste après la Prohibition.
Déjeunez au café Isaac's, situé à proximité, dans le centre d'accueil des visiteurs de la forêt de Bernheim , la forêt que Bourbon a construite . Le bienfaiteur Isaac Woolf Bernheim fut l'un des premiers barons Bourbon du Kentucky et il laissa sa propriété au public pour son plaisir.
Visitez la Jim Beam American Stillhouse, près de Clermont. C'est la marque de bourbon la plus vendue au monde et la visite de la distillerie est exceptionnelle ! Profitez-en pour déguster une pinte d'Old Tub ; elle est disponible exclusivement à la distillerie !