Associez-les à ces 7 combos de brunch printanier

À moins que vous ne fassiez partie de ces personnes dont le nez a été doté d'une sensibilité olfactive exceptionnelle à tout ce qui fleurit (dans ce cas, nous vous sentons *renifler*), vous pouvez sentir que le printemps et l'amour sont dans l'air.
Avouons-le, nous sommes tous un peu plus enjoués dès que les jours rallongent, deviennent plus ensoleillés et plus chauds , que la nature s'éveille et que le monde s'anime. Après l'hiver confiné que nous avons tous connu, le printemps de cette année est plus que bienvenu. Alors que le monde se réveille d'un long sommeil dû à la Covid, notre appétit pour les interactions amicales et les relations en tout genre augmente.

Que vous soyez prêt à donner un nouveau souffle à votre vie amoureuse ou à raviver votre relation de longue date, voici 7 suggestions Flaviar pour des accords spiritueux et brunchs qui vous revitaliseront et vous feront retomber amoureux. Créés pour raviver vos sens (même les plus guindés), ces accords allient le meilleur des Flaviar Originals – des boissons conçues pour les membres Flaviar – au meilleur des matinées tranquilles avec votre moitié.

Devenez un abeille (nous savons, nous savons…) et croisez les notes sucrées et épicées d'érable, de cannelle, de gingembre, d'écorce d'orange, de cerise noire et de chêne du Corn Trooper avec le jambon glacé au miel sucré et salé.

Servi chaud ou froid, la douceur du jambon trouvera son accord parfait dans un cocktail Brown Derby piquant, mielleux et riche en vitamines, élaboré avec le tout premier Straight Bourbon de Flaviar , un mélange maître de 7 Bourbons artisanaux américains.

Ingrédients: - 1 ½ oz de Corn Trooper - ¾ oz de jus de pamplemousse - ¾ oz de sirop de miel - Torsade de pamplemousse

Instructions:

Versez tous les ingrédients dans un shaker. Ajoutez quelques glaçons et secouez vigoureusement jusqu'à ce que le mélange soit bien frais. Filtrez dans une coupe glacée, décorez d'un zeste de pamplemousse et servez avec un clin d'œil à votre moitié. Si vous n'avez pas la dent sucrée pour le jambon ou souhaitez explorer toute la gamme des combinaisons sucrées-salées, accompagnez-le d'une charcuterie froide de votre choix.

Envie d'une touche tropicale à votre table ? Ne cherchez plus : le rhum Larga Vida XO est fait pour vous. Cet assemblage Flaviar de 10 rhums tropicaux provenant de 10 pays producteurs de rhum réchauffera vos matins avec ses notes de banane , de vanille , de cannelle, d'agrumes , de dattes , de nid d'abeille , de chêne et de noix .

C'est déjà parfait en soi , mais redoublez d'efforts cette fois-ci et faites du rhum l'accord parfait et l' ingrédient vedette de votre brunch !

Utilisez-le pour flamber des bananes et garnir vos gaufres belges , accompagnez-le d'un Oiseau de la Jungle et transformez votre dîner en une escapade tropicale à deux. Les kookaburras aussi peuvent chanter des chansons d'amour, vous savez… Vous pouvez également essayer un délicieux tiramisu au rhum et l'associer à d'autres cocktails Larga Vida .

Voici une idée originale pour faire bon usage de votre baguette (si vous voyez ce que nous voulons dire…). Tartinez une tranche de baguette grillée d'un bon pâté de foie de canard et nappez-la de confiture de figues , mélangée à quelques gouttes de Frérot Extra . Ce Flaviar Original combine des eaux-de-vie de 30 à 50 ans pour produire un bouquet exquis de framboises, d'abricots et de fruits frais du verger qui élèveront l'humble confiture de figues en une célébration opulente de saveurs fruitées.

Amenez le Rendez-Vous à son paroxysme en l'associant au cocktail French 75 , une version rafraîchissante du « Cognac du peuple ».

Ingrédients: - 1/2 oz de sirop simple - 3/4 oz de jus de citron fraîchement pressé et filtré - 1 1/2 oz de Frérot Extra - Champagne ou vin mousseux, frais Instructions:
Mélangez le sirop simple, le jus de citron et le Frerot Extra dans un verre à mélange. Remplissez le verre aux trois quarts de glaçons, couvrez et secouez vigoureusement jusqu'à ce que le mélange soit bien froid (15 secondes). Filtrez dans une flûte, complétez avec du champagne frais et servez sur un plateau d'argent.

Bon, certains matins de printemps peuvent encore être un peu frais, alors voici une association chaleureuse qui vous encouragera sûrement à quitter votre lit chaud - ou si vous choisissez d'y rester et d'en faire un brunch au lit, cela nous convient aussi.

Mais rien ne réveille plus vite que l'odeur des muffins fraîchement sortis du four. Pépites de chocolat, myrtille, banane, citron, miel, pomme-cannelle… tous ces arômes se marient à merveille avec un grog chaud Hercules Mulligan .
Ce cocktail prêt à l'emploi, lauréat du prix Flaviar 2021, combine du rhum vieilli des Caraïbes et du whisky de seigle américain avec du gingembre biologique frais macéré et des amers pour une combinaison de saveurs à l'ancienne qui complétera ou contrebalancera votre recette de muffins préférée.

Ingrédients: - 1 ½ oz Hercules Mulligan - 2 cuillères à café de miel - Le jus d'un demi citron - 2 ½ oz d'eau - Bâton de cannelle pour garnir

Instructions:

Faites chauffer doucement tous les ingrédients dans une casserole – cela embaumera votre maison – jusqu'à ce que le mélange soit chaud, sans le laisser bouillir, puis transvasez dans des verres. Optez pour un verre avec une anse pour une touche traditionnelle, ou des verres à fond épais . Décorez d'un zeste de citron de la taille d'un pouce, torsadé sur le verre pour libérer les huiles de la peau, et d'un bâton de cannelle.

Profitez-en tous blottis les uns contre les autres.

Soyez généreux et préparez à votre moitié ce brunch sain et rafraîchissant qui vous fera penser à l'été ensemble. Un bol de yaourt croustillant à la pêche trouvera son charme estival dans une généreuse portion de Shakmat , le brandy arménien . L'abondance de saveurs excitantes à l'intérieur de ce spiritueux de 23 ans comprend des fruits secs (prunes, raisins secs), des noix , des clous de girofle, de la mélasse , de la vanille et du chêne , entre autres, et complétera parfaitement les saveurs de pêche caramélisée et de granola grillé présentées dans le bol.

Heureusement, vous n'avez pas besoin d'attendre la saison des pêches de nos jours, mais si vous le souhaitez, vous pouvez également remplacer les pêches fraîches par des pêches en conserve, assurez-vous simplement de les sécher et d'omettre le sucre , elles seront suffisamment sucrées. Et si vous voulez une version plus traditionnelle du brandy et vous sentir comme un local, servez-le dans une pêche coupée en deux . Vous savez, on pense qu'ils ont une idée…

Si vous aimez les colombes, que vous êtes plutôt du genre fêtard et que vous venez de vous réveiller après une longue nuit de dégustation de spiritueux *khm*, vous voudrez peut-être vous soigner avec un brunch copieux.

Le classique ici est sans conteste le Bloody Mary . Élaboré avec de la vodka Quarantine , un spiritueux premium incroyablement onctueux et distillé six fois , c'est assurément LE remède. La combinaison de tomates savoureuses, de citron rafraîchissant, de Tabasco épicé et de raifort vous guérira presque instantanément, mais associez-la à un choix copieux de classiques du brunch, comme une quiche au petit-déjeuner , des œufs Bénédicte , une omelette , une frittata , une shakshuka , un petit-déjeuner anglais complet ou littéralement tout ce que votre estomac peut supporter et vous vivrez tous les deux pour voir une autre journée ensoleillée.

Ingrédients: - 1 pincée de sel de céleri - 1 pincée de poivre moulu - ½ oz de jus de citron - 1 ½ oz de vodka de quarantaine - 3 oz de jus de tomate - raifort (facultatif, au goût) - 2 traits de Tabasco ou autre sauce piquante - 2 traits de sauce Worcestershire Garniture : quartier de citron, branche de céleri, olives vertes, brin de persil Instructions: Frottez le bord d'un grand verre avec un quartier de citron ou de citron vert. Roulez le bord du verre dans le sel de céleri versé sur une petite assiette jusqu'à ce qu'il soit entièrement recouvert. Remplissez le verre de glaçons et réservez. Dans un shaker, mélangez la vodka Quarantine, le jus de citron, le jus de tomate, le raifort, le Tabasco, la sauce Worcestershire, le poivre noir et une pincée de sel de céleri avec des glaçons, puis secouez délicatement. Filtrez dans le verre préparé, décorez d'un quartier de citron et d'une branche de céleri et servez en toute discrétion.

Parfait pour les matins brumeux et maussades, lorsque le programme de la journée est de ne rien faire, ce combo brunch réchauffera votre intérieur comme un feu de cheminée. Découvrez Son of a Peat : The Reedemer , le troisième scotch tourbé de Flaviar , un assemblage de douze whiskys qui allie la magie d' Islay , du Speyside , des îles et des Highlands dans un spiritueux diabolique. Les notes chaudes de fumée, de chêne, de noix et de sherry de cette potion seront sublimées dans un Highball et s'accorderont parfaitement avec du saumon fumé et des œufs pochés sur du pain grillé. Bien sûr, n'hésitez pas à expérimenter avec d'autres plats copieux et à trouver l'accord parfait pour vos alambics.

Ingrédients : - 1 ½ oz de Son of Peat The Redeemer - 3 oz de Fentiman's Ginger Ale - Citron pour garnir Instructions :
Utilisez un grand verre bien frais. Versez le whisky, ajoutez des glaçons et arrosez de soda. Décorez de citron et servez avec un sourire chaleureux. Et voilà ! Passez à l'action, procurez-vous ces Flaviar Originals et commencez à les accompagner avec brio !