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7 façons d'associer whisky et nourriture pendant les fêtes
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C'est à nouveau cette période de l'année où les lumières s'allument, les cadeaux sortent et nous accrochons tous du papier brillant aux arbres morts de nos salons.
Noël et Thanksgiving ont beaucoup de traditions et l’une des meilleures est peut-être la quantité colossale de nourriture et de boissons que nous consommons.
Nous adorons les fêtes de fin d'année et avons décidé que la meilleure façon de les célébrer était de réunir les deux plus beaux aspects de Noël et de Thanksgiving. Nous avons créé une liste d'accords mets et whisky qui vous donneront vraiment envie que ce soit Noël tous les jours.
1. Cochons dans des couvertures + Laphroaig 10
Les Pigs in Blankets sont le summum du repas de Noël britannique. Simples mais délicieux, ils sont littéralement enveloppés de porc dans du porc. Comment ne pas les adorer ? Ils s'accordent parfaitement avec unLaphroaig 10 ans tourbé et fumé, l'un des meilleurs malts tourbés du marché.
La saveur salée et charnue des Pigs in Blankets se marie parfaitement avec les notes fumées et salées du Laphroaig.
2. Traces de dinde et de buffle
Les notes légèrement épicées et sucrées d'un bonBourbon s'accordent parfaitement avec une belle dinde rôtie.
Buffalo Trace est l'un des meilleurs Bourbons disponibles. Ses douces notes vanillées se révèlent parfaitement avec une dinde finement cuite. Les notes épicées du Bourbon s'accordent également à merveille avec cette viande et lui apportent une agréable chaleur.