Flaviar Awards 2018 : découvrez votre nouvelle équipe de rêve

Il est temps de dépoussiérer ces guêtres et d'aérer cette élégante chemise de smoking que vous avez soigneusement rangée, car nous nous préparons pour le tapis rouge pour notre plus grande cérémonie de remise de prix de l'année : les Flaviar Awards.
La sélection des spiritueux pour ce coup de projecteur annuel repose sur une recette éprouvée . Elle repose sur deux tasses d'avis et de notes de nos membres, quelques informations sur les ventes et les listes de souhaits, et une pincée des notes et des coups de cœur de notre équipe, experte en la matière. De ce mélange enivrant, une bouteille de Scotch , Rhum , Gin , Bourbon et Brandy eREPLACE a remporté la victoire.

« Depuis l'annonce des Flaviar Community Awards en 2012, les lauréats n'ont jamais déçu. Cette année ne fait pas exception : ces cinq bouteilles sont des représentantes exceptionnelles de leurs catégories », a déclaré Grisa Soba, notre fondatrice. « Les cinq bouteilles remportées permettent de créer un bar maison exceptionnel d'un seul coup. »

Et avec cela, il est temps de rencontrer les esprits dignes qui ont captivé notre imagination l’année dernière…

Tirant son nom du cocktail classique Aviation, ce gin fabriqué à Portland est distillé à partir de seigle, ce qui lui confère une texture riche et légèrement huileuse en bouche. Lee Medoff et Christian Krogstad ont dû le peaufiner 30 fois pour obtenir le résultat escompté, mais le résultat est éloquent . Aviation Gin est un gin vraiment excellent. Comme le dit Chris, l'un de nos membres : « Je ne suis pas fan de gin, mais celui-ci était excellent ! Je l'ai reçu en coffret dégustation et j'avoue que j'en veux encore ! »

Qu'est-ce qui distingue le Dalmore Cigar Malt Reserve des autres Scotch ? Sa finition signature . Pas moins de 70 % des fûts utilisés pour le vieillissement de ce whisky sont des fûts de xérès Matusalem Gonzalez Byass. Mais ce n'est pas tout : ils sont ensuite affinés en barriques de Cabernet Sauvignon Premier Cru. Ce qui signifie que vous ne trouverez rien de comparable à ce concurrent caramel-toffee . Oh, et si le nom vous intrigue, ce whisky se marie parfaitement avec un cigare corsé. Alors, si vous en avez, fumez-les.

Caramel, vanille, fruits secs : voilà exactement ce que vous offre ce bourbon incroyablement recherché . Pourquoi le Mitcher's US*1 Small Batch Bourbon est-il si recherché ? Tout est dans son nom, mes amis. Moins de 24 fûts sont produits par lot, et chacun vieillit huit ans . En déguster un est une expérience en soi. Comme le dit Katherine, l'une de nos membres siroteuses de bourbon : « Il a le goût d'un gentleman du Sud, doux, sucré et légèrement épicé en finale. Le genre de boisson avec laquelle on a envie de passer la nuit. »

Oui, ce rhum doublement distillé est véritablement enivrant, à plus d'un titre. Les notes de chêne, de caramel et de noix de coco grillée envahissent vos sens olfactifs comme une vague tropicale et chaleureuse. La finale apporte une chaleur naturelle au palais, avec du miel caramélisé, du chocolat au lait et une touche de zeste d'orange pour le plus grand plaisir des papilles. Mais il n'en a pas besoin : cette expression haut de gamme du cognac français Maison Ferrand captive dès le premier regard, ce qui explique en partie pourquoile rhum Plantation XO Barbados 20th Anniversary est un favori de Flaviar.

Ce brandy espagnol est vraiment exceptionnel. Débordant de notes de figue et de tabac, le Torres 30 Jaime I est un élixir aromatique aussi savoureux qu'esthétique . Sa carafe sculpturale torsadée et son tube perforé témoignent d'un savoir-faire aussi artistique que d'une grande habileté. Pour citer Ross, l'un de nos membres, c'est « l'amour doux et chaleureux en bouteille ».

Et voilà ! Découvrez ces superstars de 2018 en vous procurant notre Coffret Dégustation des Flaviar Awards 2018. N'oubliez pas : goûter, c'est y croire !