Flavoured Whiskies - Your New Favourite

Whiskies aromatisés - Votre nouveau favori

Écrit par : Greg Dillon

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Temps de lecture 3 min

Les whiskies aromatisés apportent un peu de variété à l'esprit, mais seulement s'ils sont bien faits.
Nous avons rassemblé le guide définitif des whiskies aromatisés afin que vous sachiez ce qui est bon et comment les déguster.

Alors, qu'est-ce que c'est ?

Whiskies aromatisés. Il s'agit essentiellement de whiskys auxquels on a ajouté un arôme pour rehausser les saveurs déjà présentes dans le malt ou pour en ajouter une nouvelle.

Vous avez probablement déjà rencontré une liqueur à base de whisky , et ces exemples constituent un excellent point de départ pour expliquer ce qu'est un whisky aromatisé. Les liqueurs sont des boissons à la saveur spécifique et à base d'un alcool particulier.


Les whiskies aromatisés sont des whiskies auxquels des arômes et du sucre ont été ajoutés pour faire ressortir une nouvelle saveur, mais qui conservent toujours le taux d'alcool d'un whisky , qui sera généralement de 40 % ou plus.

Une (très) brève histoire

Il serait difficile d'identifier le tout premier whisky aromatisé (j'ai cherché sur Google, mais en vain). Cependant, il existe de nombreux whiskys aromatisés , dont beaucoup sont très populaires. Dans cet article, nous allons parler des whiskies aromatisés, qui incluent certains spiritueux techniquement considérés comme des liqueurs.

Le Southern Comfort est probablement le whisky aromatisé le plus célèbre, dont l'origine remonte à 1874 à La Nouvelle-Orléans . Vient ensuite le Glayva , une liqueur écossaise créée en 1947. Il en existe probablement d'autres entre les deux, notamment pendant les Années folles , lorsque les cocktails sont devenus à la mode.


Ces dix dernières années , les boissons aromatisées ont connu un véritable essor. La tradition de boire un verre à la maison s'est intensifiée . De ce fait, les gens achètent des boissons aromatisées pour une expérience plus complète. Les cocktails ont également gagné en popularité ces dix dernières années et les spiritueux aromatisés permettent aux mixologues de créer des cocktails originaux.

Comment les boire ?

Eh bien, c'est assez simple, en fait . Vous pouvez les déguster purs pour en apprécier pleinement les saveurs, ou les déguster en cocktail.

Soigné

Versez dans un verre. Ajoutez des glaçons si vous le souhaitez. Savourez .

C'est aussi simple que ça. C'est une excellente façon de déguster des whiskys aromatisés. Le whisky est une boisson très complexe, et les whiskys aromatisés ajoutent un élément supplémentaire à prendre en compte.

Boire des whiskys aromatisés purs permet d' apprécier chaque saveur individuellement . C'est le moyen idéal de faire une dégustation et d'explorer comment les arômes ajoutés renforcent ou atténuent les autres notes du malt.

Gros plan d'une main tenant un verre en cristal rempli de whisky aromatisé.

Dans un cocktail

Choisissez un cocktail. Ajoutez votre whisky. Savourez .

Il existe une multitude de cocktails différents, et ajouter du whisky aromatisé rehaussera considérablement le goût . C'est une option très personnelle : vous pouvez choisir celui qui vous plaît le plus et vous laisser tenter.

Pensez à ce que vous ajoutez à votre cocktail et à la façon dont les saveurs se mélangent. Que fait le whisky aromatisé ? En percevez-vous encore les notes ?

Vous pouvez vraiment faire cela avec de nombreux cocktails traditionnels à base de whisky pour leur donner un peu plus de saveur, ou avec un cocktail spécifique . Un whisky aromatisé au miel rendrait-il un Old Fashioned encore meilleur ? Probablement.

Whisky Sours, Sazerac , Irish Coffee , Manhattan , Mint Julep … Quel que soit votre cocktail préféré, essayez un whisky aromatisé.

Lesquels devrais-je essayer ?

Il existe une multitude de whiskies aromatisés : Southern Comfort existe depuis longtemps et sa popularité est justifiée. Wild Turkey propose un Kentucky Bourbon épicé et a été l'un des premiers distillateurs à créer une liqueur avec son miel Wild Turkey .


Jack Daniels propose également un whisky au miel, tout comme Bushmills , qui sera un régal pour tous les amateurs de scotch .

L'érable est également un arôme populaire pour les whiskys, notamment chez Jim Beam , Knob Creek et Crown Royal . Red Stag by Jim Beam propose toute une gamme de whiskys aromatisés, notamment à la cerise noire et au thé au miel.

Et ne manquez pas les plus épicés, notamment le Cinerator brutalement épicé , un whisky aromatisé à la cannelle de Heaven Hill ou le Tennessee Fire de JD.

Voilà ! Vous savez tout sur les whiskys aromatisés et comment les déguster. Il ne vous reste plus qu'à en ouvrir un.

Que pensez-vous des whiskys aromatisés ? N'hésitez pas à en discuter dans les commentaires !