FAQ
Trois c'est bien, mais quatre c'est un bourbon
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Temps de lecture 3 min
Oui, il existe une chanson qui parle depuis longtemps des vertus du 3, mais dans ce cas précis, pour un bourbon de qualité supérieure, le 4 est LE chiffre magique. Apprenez-en plus sur le bourbon quatre grains.
Quatre jeux
Chaque grain joue un rôle dans la composition d’un bon Bourbon :
- Un Bourbon avec une surabondance de maïs créera un Bourbon aussi doux qu'une boîte de chocolats d'un an et vous laissera sur votre faim.
- Trop de blé présentera quelques notes sucrées, mais il sera aussi doux que Po The Kung Fu Panda.
- Si vous abusez du seigle , vous obtiendrez un spiritueux épicé qui se marie bien avec la sriracha. Bonne chance !
- Un pourcentage élevé d' orge se présentera comme une noisette mais donnera envie de mâcher le goût .
Quatre qui sont fantastiques
Cela dit, tout est une question d'empâtage équilibré , de combinaison parfaite de saveurs, de distillation et de vieillissement en fûts appropriés. Entrelacer des mélanges de maïs, de seigle, de blé et d'orge maltée pour créer un bourbon exceptionnel n'est pas chose aisée, mais les bourbons présentés ci-dessous y sont parvenus, remportant des prix et fidélisant leurs fans.
Bourbon Hudson 4 grains par Tuthilltown Spirits
(Décomposition des grains inconnue)
Fabriquée avec une combinaison primée des quatre grains susmentionnés, cette merveille en petit lot de 92 Proof a toutes les bonnes notes artisanales de pralines, de chêne et de caramel moyen .
Black Button Four Grain Small-Batch Straight Bourbon
60 % de maïs, 20 % de blé, 9 % de seigle et 11 % d'orge maltée
Celui-ci a tout d'un excellent bourbon new-yorkais quatre grains. Élaboré à Rochester, dans l'État de New York, avec un objectif simple : conquérir le cœur, l'esprit et le portefeuille des amateurs de bourbon d'ici et d'ailleurs grâce à ses notes de cassonade et d'agrumes .
Grâce à ses 9 % de seigle et 11 % d'orge maltée, il se distingue. Il n'est pas forcément en tête, mais il mérite d'être remarqué .
Whisky Bourbon pur à quatre grains AD Laws
(Aucune ventilation n'est indiquée)
En utilisant ce qu'ils ont appelé les « American Mother Grains », AD forge un Bourbon à 95 degrés qui incarne les mots Colorado Craftsmanship .
Distillé plus lentement et plus longtemps que la plupart des Bourbons pour faire ressortir des notes de chêne , des traces de chaleur de poivre noir et de charbon de bois.
Oppidan Bourbon Small Batch 4 Whisky Bourbon Straight Four Grain
68 % de maïs, 14 % de blé, 9 % de seigle et 9 % d'orge maltée
Celui-ci vient de Wheeling, dans l'Illinois. Le bourbon Oppidan Four Grain Small Batch présente une douceur subtile et une chaleur accueillante de poivre blanc à 100 degrés. À consommer avec modération (pur, avec des glaçons ou en cocktail) ou ne le commandez pas du tout.
Les quatre Bourbons Quatre Grains mentionnés ci-dessus ne constituent ni l'Alpha ni l'Oméga de la liste. Comme toute bonne carte (application), quatre points de repère vous aideront à atteindre votre destination (saveur) plus rapidement qu'une longue liste de ce qui est disponible.
S'il vous plaît, monsieur, puis-je en avoir un peu plus ?
Si votre portefeuille (et votre foie) peuvent en supporter davantage...
- Bluebird 4 Grain Bourbon de Phoenixville, Pennsylvanie.
- Nouveau whisky Bourbon Four Grain Southern Revival de Charleston, Caroline du Sud.
- EH Taylor, Jr. Four Grain tout droit sorti de la distillerie Buffalo Trace à Frankfort, KY.
- Le whisky Koval's Four Grain provient d'une distillerie de 11 ans basée à Chicago, IL.
BIQ
Un véritable amateur de Bourbon sait quels grains composent la composition de son bourbon préféré. S'il peut vous indiquer les pourcentages exacts de maïs, de seigle et d'orge maltée (ou de blé) d'une marque de bourbon particulière, prenez du recul. Saluez son QI (Quotient Intelligence Bourbon) et offrez-lui un verre.
Si vous pensez que nous avons oublié un bon ou un excellent Bourbon Quatre Grains, envoyez-nous un e-mail ou laissez un commentaire. Nous serions ravis de connaître votre avis et de découvrir ce que vous aimez ou n'aimez pas.
De plus, vous pouvez parcourir notre sélection des cinq meilleurs Bourbons à moins de 50 $ !
À la prochaine,
Pour citer une émission de télévision oubliée : « Du champagne pour mes vrais amis et de la vraie douleur pour mes faux amis. »