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Visite animée de 24 heures à La Havane pour les amateurs de rhum
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Temps de lecture 6 min
La Havane, à Cuba, l'une des plus anciennes villes des Caraïbes, est une destination idéale pour voyager d'île en île en avion ou en bateau de croisière. Ce guide vous aidera à profiter pleinement de votre visite, surtout si vous êtes amateur de rhum , lors de votre visite de cette ville historique.
Au moment où j'écrivais ces lignes, tous les voyages en bateau de croisière au départ des États-Unis étaient annulés, et le seul moyen légal de se rendre à Cuba depuis les États-Unis est l'avion. Pour le reste du monde, tous les moyens de transport restent possibles.
Alors, plantons le décor, vous avez 24 heures à passer à La Havane , mais avant d'arriver, il est préférable de se préparer à quelques choses.
Argent, argent, argent
Si vous êtes citoyen américain, vous ne pourrez pas utiliser les cartes de crédit ou de débit des banques américaines. Assurez-vous donc d'avoir de l'argent liquide pour votre séjour à La Havane. Une fois arrivé à destination ou si vous réservez une croisière canadienne à destination de Cuba, il est facile de changer de l'argent à l'aéroport, au port de croisière et dans certains hôtels .
N'oubliez pas que Cuba possède deux monnaies : le CUP, le peso cubain, que ses citoyens gagnent et utilisent. Le CUC, monnaie d'échange des visiteurs pendant leur séjour, est la seule monnaie acceptée dans de nombreux endroits.
Pour les citoyens américains, des frais automatiques de 10 % s'appliquent à chaque échange. Le taux de change entre le dollar américain et le CUC fluctue et peut donc varier pendant votre séjour. Si vous utilisez des dollars canadiens ou des euros, il n'y a aucun frais, mais seulement les taux de change habituels, faciles à consulter à l'avance.
Voitures anciennes et taxis partout
Quel que soit le point de départ de votre voyage, dès que vous foulez les rues de La Havane, il est essentiel d'avoir un plan, sinon vous risquez d'être submergé par les paysages et les sons de cette magnifique ville. Alors , planifiez votre itinéraire . Vous n'avez que 24 heures, il est temps de vous mettre en route.
Photo de MJ Haru/Unsplash.
Dans certaines villes, vous pouvez prendre un taxi, indiquer votre destination au chauffeur et partir. La Havane n'est pas comme ça. Demandez au chauffeur « combien coûte la course jusqu'à l'hôtel XYZ » et si le prix vous semble trop élevé, négociez ou demandez à un autre chauffeur. Les taxis n'ont pas de compteur et si vous montez dans un taxi sans connaître le prix, vous perdrez une bonne partie des CUC que vous venez d'échanger. Désolé, mais non, vous êtes prévenu.
Si vous séjournez dans un hôtel ou un Air BNB (oui, ils en ont aussi à La Havane), déposez vos bagages et dépêchez-vous, le temps presse.
La Havane de jour
Pour les amateurs de destinations animées et chargées d'histoire , La Havane est une ville magnifique. Mais avant l'ouverture des bars historiques, des options intéressantes s'offrent à vous. Si vous réservez avec une agence de voyage, soyez patient et laissez-vous porter. À La Havane, tout évolue à son rythme et il est toujours judicieux de faire preuve de flexibilité.
Photo de Persnickety Prints/Unsplash.
Les gens de type « A » qui se plaignent de chaque inconvénient ne vont pas passer un bon moment et voudront peut-être simplement rester chez eux, car La Havane a beaucoup de défis et ils ne changeront pas parce que leurs fesses choyées se trouvent en ville.
Pour ce qui est des visites, je recommande une visite de la ville en début de journée ; cela vous permettra de découvrir la configuration de la ville et son architecture époustouflante . Plus sérieusement, nous parlons de bâtiments de l'époque coloniale à nos jours, et ces informations vous seront utiles plus tard si vous décidez de sortir dans les bars le soir. Une visite de la ville dure en moyenne deux à trois heures et, croyez-moi, elle en vaut la peine.
Pour votre déjeuner, vous trouverez un large choix d'endroits où vous restaurer et vous détendre. Si vous êtes amateur de Tiki , ne manquez pas le restaurant Polinesio de l'hôtel Tryp Habana Libre.
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Avant l'arrivée de Castro, cet endroit abritait le Havana Hilton et le Trader Vic's . Ce restaurant est un lieu incroyablement bien préservé , proposant une excellente carte de cocktails dirigée par Osvaldo Sainz Garcia et le seul endroit de la ville où l'on trouve des plats cuisinés au four chinois.
Attendez, La Havane a un musée du rhum ?
Après le déjeuner, je me rends ensuite au Museo del Ron Havana Club, mon lieu de prédilection pour découvrir les rhums cubains , notamment le rhum Havana Club . Il se trouve sur l'avenue del Puerto, près de la Plaza, du couvent de San Francisco de Asis et du port de La Havane.
Le musée a subi une transformation ces deux dernières années et propose des visites guidées en différentes langues environ toutes les 30 minutes. C'est l'occasion de prendre un verre et de se rafraîchir dans la cour ou au bar avant d'explorer les expositions. L'accès à ce lieu, avec ses escaliers étroits et en colimaçon, n'est pas adapté aux personnes à mobilité réduite.
Photo de Cécilia Senft.
Après votre visite, ne manquez pas de faire un tour à la boutique de souvenirs. D'après mon expérience, c'est sans conteste le meilleur endroit pour acheter des rhums Havana Club. Les prix sont fixes à Cuba, vous n'avez donc pas à craindre de perdre de l'argent, mais la sélection de rhums de la boutique du Museo est de loin la meilleure que j'aie trouvée en ville.
Photographie de Paul Senft.
La Havane la nuit
À ce stade, vous pourriez déposer vos achats à votre hébergement et prendre un moment pour vous reposer et vous hydrater. À la tombée de la nuit, les néons s'allument, les bars de La Havane s'animent et vous offrent de nombreuses options pour boire et vous divertir. Les amateurs de cocktails apprécient particulièrement la tournée des bars de l'époque de la Prohibition et de Hemingway .
Envie d'une tournée des bars ? Aimez-vous les cocktails de la Prohibition ? Aimez-vous Ernest Hemingway ? Détestez-vous Ernest Hemingway, mais appréciez-vous ses habitudes de consommation d'alcool ? Les deux ? Tout cela ? Eh bien, ce billet est fait pour vous.
Un petit mot sur les prix des cocktails . On se demande souvent s'ils sont comparables à ceux pratiqués aux États-Unis . La réponse est oui, mais comme aux États-Unis, les prix varient selon l'établissement. Attendez-vous à voir du rhum Havana Club couler à flots dans chaque établissement.
Bar El Floridita
Premier arrêt : le bar El Floridita, berceau du Daiquiri et lieu de prédilection d'Hemingway . Vous pourrez vous faire prendre en photo avec une statue de bronze de lui assis au bar. Cet endroit est une attraction touristique prisée et se remplit rapidement . Entrez, savourez un Daiquiri, prenez quelques photos et profitez de la soirée.
La Bodguita Del Medio
Ensuite, prenez un taxi ou marchez jusqu'à La Bodguita Del Medio. Ce lieu populaire, réputé pour ses mojitos , est plein de caractère . Entre la nourriture, les boissons et la musique live, cet endroit est apprécié des locaux comme des touristes .
Photographie de Paul Senft.
Sloppy Joe's
Votre avant-dernière destination après La Bodguita est le Sloppy Joe's. Populaire pendant la Prohibition , ce bar historique était réputé pour proposer plus de 80 cocktails à sa carte. Après la révolution cubaine et un incendie, l'établissement a fermé pendant 48 ans, mais a rouvert en 2013, grâce à la revitalisation des abords du restaurant pour répondre à la demande touristique. La plupart des bars ferment à minuit, mais le Sloppy Joe's ferme à 3 heures du matin, ce qui en fait l'endroit idéal pour terminer la soirée.
Photo de Cécilia Senft.
Tropicana
Cependant, si vous souhaitez terminer votre soirée dans un lieu célébrant l'histoire et le dynamisme de la ville , prenez un taxi et rendez-vous à la discothèque Tropicana. Cette boîte de nuit datant de l'époque de la Prohibition propose encore chaque soir des spectacles de cabaret célébrant l'histoire, la musique et la danse cubaines, ainsi qu'une belle sélection de plats et de cocktails.
À un moment donné, les bars ferment et vous vous reposez un peu dans votre chambre ou admirez simplement le lever du soleil sur le port de La Havane. Il est enfin temps de préparer vos souvenirs et de partir pour votre prochaine destination.
Ce guide n'offre qu'un aperçu de ce que la ville a à offrir. Renseignez-vous et adaptez chaque visite à vos centres d'intérêt.
Quand je voyage à Cuba, je me souviens toujours de trois choses : premièrement, renseignez-vous sur les vêtements et le comportement appropriés ; deuxièmement, il n'y a aucune garantie d'avoir du papier toilette ; emportez-en un peu et, enfin, et surtout, laissez toujours un pourboire à votre guide. À bientôt !