
Home Bars of Flaviar Stars : Souvenirs d'Écosse
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L'introduction de Jason au monde du whisky s'est faite grâce au Dalwhinnie 15 ans.
Je l'appelle mon whisky d'initiation et je le recommande à tous ceux qui ne boivent pas vraiment de whisky. Avec un peu d'eau, il offre une finale très douce et onctueuse.
L'admiration de mon père pour l'Aqua Vitae m'a encouragé à explorer la grande variété de whiskys single malt et j'ai commencé à collectionner il y a une dizaine d'années. Il vit dans les Highlands écossaises, dans la région du Speyside, à proximité de nombreuses distilleries célèbres.
Chaque fois que Jason visite la région, il essaie toujours de goûter un nouveau whisky. Si possible, il visite une distillerie différente à chaque fois et y achète une bouteille : « J'ai visité les distilleries Aberlour, Balvenie, Glenfarclas et Glenlivet. »
Mes whiskies préférés sont le Glenlivet 18 et le très bon Aberlour 10. Pour les occasions très spéciales, j'apprécie un Glenlivet XXV ou un Glenfarclas 40.
À en juger par son bar à domicile, vous devez être d’accord quand nous disons que Jason semble être un fils parfait !