FAQ
La Nouvelle-Orléans. Beaucoup de choses me viennent à l'esprit quand je pense à cette ville : l'effervescence de Canal Street, les festivités et le bruit de Bourbon Street le vendredi soir, Mardi Gras, l'aquarium, les musées, l'architecture, la fantastique musique live et la multitude de restaurants.
Bien sûr, la culture des cocktails dans cette ville est incomparable , après tout, il y a une raison pour laquelle c'est ici que se déroule la conférence annuelle de l'industrie hôtelière Tales of the Cocktail .
Pour le voyageur passionné de Rum , cette ville offre des opportunités exceptionnelles à explorer de jour comme de nuit et nous espérons que ce guide vous fournira quelques idées lorsque vous déciderez de visiter cette belle ville historique.
Un avant-goût de la Nouvelle-Orléans
L'un des premiers conseils que j'ai reçus lors de la planification d'une visite dans la ville était : profitez de la nourriture, explorez les bars, mais pour l'amour du ciel , sortez du quartier français au moins une fois .
Pour les amateurs de rhum curieux, le sentier à l'extérieur du quartier pourrait mener à la distillerie Celebration Rum. Fondée en 1995, elle revendique fièrement être la plus ancienne distillerie de rhum artisanal toujours en activité du pays. Des visites sont proposées tous les jours, sept jours sur sept, et si vous réservez en ligne, vous bénéficierez d'une navette gratuite depuis le Quartier français.
L'entreprise produit tous les spiritueux de la gamme Old New Orleans Louisiana Rum, ainsi que trois cocktails en bouteille prêts à servir. La distillerie possède une configuration unique par rapport aux autres établissements que vous pourriez rencontrer et mérite qu'on y consacre quelques heures de votre séjour.
Joyau de Canal Street
En tant que personne qui aime apprendre l'histoire des lieux que je visite, la toute nouvelle Sazerac House sur Canal Street offre aux visiteurs une occasion unique de le faire.
Ce musée interactif de quatre étages, cet espace événementiel et ces distilleries de whiskey amer et de seigle ont quelque chose à offrir à tous ceux qui sont curieux de l' histoire d'amour historique de la Nouvelle-Orléans avec les cocktails et les spiritueux .
Au cours de votre visite autoguidée, vous pourrez déguster des cocktails classiques comme le Old Fashioned , le Jamaican Rum Punch et l'emblématique Sazerac ainsi qu'une gamme d'amers.
Ils recommandent d'allouer une heure par visite, mais lorsque nous avons fait la visite, c'était beaucoup plus proche de deux heures car ma femme et moi avons apprécié prendre notre temps pour explorer les expositions et savourer l'expérience.
Ils disposent d'une grande boutique de cadeaux et vous y trouverez trois expressions de rhum Wulf et Jung en édition limitée présentant des versions exclusives de Trinidad, de Guyane et de la Barbade.
Etes-vous membre?
De l'autre côté de la rue et en bas du pâté de maisons de la Sazerac House se trouve le Palace Café, le siège officiel de la New Orleans Rum Society .
Le restaurant sert une cuisine exquise tout au long de la journée (et de la nuit) ainsi qu'un menu de cocktails classiques et modernes au rez-de-chaussée (mmm Barrel Aged Rum Old Fashioned), et des offres assez spéciales à l'étage dans le Black Duck Bar avec des riffs de rhum modernes sur les classiques des cocktails de la Nouvelle-Orléans comme le Sazerum, le Mint Drulep et le Old Rum, New Fashioned.
Il convient également de noter que l'établissement propose 10 vols de rhum avec des thèmes tels que « Tour du Triangle des Bermudes » , « La French Connection » et « Finished in Wine » .
Les membres de la Rum Society reçoivent un passeport et ont la possibilité de déguster le rhum officiel du mois, comme le rhum vénézuélien Santa Teresa . Si vous visitez régulièrement la ville, vous pourriez envisager de devenir membre de la Rum Society.
Saveurs de Cuba dans le quartier
En explorant le quartier historique de Jackson Square et en empruntant Dumaine Street, vous aurez l'occasion de visiter Manolito . Ce bar-restaurant sans prétention s'inspire du célèbre bar de La Havane, El Floridita (un lieu de prédilection d' Ernest Hemingway ), et lui rend hommage.
Il propose une cuisine cubaine parmi les meilleures du quartier et sa carte de cocktails regorge de classiques du rhum cubain, comme l'Hôtel Nacionel, l'El Presidente et le Mojito. La sélection de daiquiris s'inspire des thèmes cubain et de la Nouvelle-Orléans, comme le Floridita et le Jazz Daiquiris, mon préféré, préparé avec du Bacardi 8.
Un autre quartier du quartier toujours agréable à visiter est le Marché Français . Promenez-vous et admirez les boutiques, les artistes de rue, et lorsque vous serez devant le BB Kings Blues Club , regardez de l'autre côté de la rue : vous trouverez le restaurant-bar Cane and Table .
On me l'a constamment recommandé pour sa cuisine d'inspiration caribéenne et son programme de cocktails de niveau supérieur et il n'a pas déçu.
La carte des cocktails saura satisfaire tous les palais , et les cocktails au rhum, du Hashtag Mai Tai au Hurricane and Table, sont des interprétations originales de grands classiques. Si vous décidez de dîner dans cet établissement , il est conseillé de réserver .
En Tiki nous avons confiance
Notre dernière étape de cette tournée du rhum à La Nouvelle-Orléans nous amène à ce qui est généralement l'un de mes premiers, et même derniers, arrêts à chaque fois que je suis dans la Crescent City : Tiki Godfather et Sage of Rum , Jeff Beachbum Berry's Latitude 29 .
Après avoir fait des recherches et écrit sur les cocktails Tiki perdus et oubliés, Jeff et sa femme et associée directrice Annene Kaye-Berry ont ouvert ce bar et restaurant Tiki sur North Peter Street dans le quartier français de l' hôtel Bienville .
Le menu est rempli de libations Tiki classiques (pensez aux Mai Tais, aux Zombies, aux Rum Barrels, oh mon Dieu…) et originales qui impliquent une variété exceptionnelle de rhum qui font de ce bar un incontournable pour tout amateur de Tiki ou de rhum à la Nouvelle-Orléans.
La cuisine d'inspiration Tiki est l'une des meilleures que vous puissiez trouver lors de vos voyages et s'accorde toujours parfaitement avec le cocktail au rhum de votre choix. CONSEIL : Pour les nouveaux visiteurs, je recommande de commencer par un cocktail Latitude 29 , puis de choisir votre repas et votre prochain cocktail.
Alors que nous concluons cette Odyssée du Rhum de la Nouvelle-Orléans, je pense qu'il est important de dire que j'ai effectivement visité tous les bars et restaurants que j'ai répertoriés en tant que client régulier et que je n'ai en aucun cas été rémunéré par eux pour les avoir mentionnés dans cet article.
La Nouvelle-Orléans a tellement à offrir qu'après y être allée plusieurs fois ces cinq dernières années, je suis loin d'avoir visité tous les endroits que je souhaite voir. Connaissez-vous des destinations incontournables pour le rhum à La Nouvelle-Orléans ? Si oui, n'hésitez pas à les partager avec la communauté Flaviar.