Le guide ultime de survie pour boire en temps de pandémie

Dans cette nouvelle réalité de 2020, les amateurs d'alcool du monde entier trouvent des moyens de préserver leur ivresse, tant dans leur cœur que dans leur verre. Et si cette année a prouvé quelque chose, c'est que les gens font preuve d'ingéniosité dans leur façon de la boire.

Les membres de Flaviar partagent cinq façons inspirantes de continuer à profiter de vos boissons dans la nouvelle normalité.

C'est le moment idéal pour sortir de votre zone de confort . Comme l'a dit Adam, membre de Flaviar : « Je préfère déguster de nouvelles bouteilles plutôt que de répéter le même cocktail. »

La tequila est-elle votre alliée habituelle ? Jetez un œil à son homologue fumé , le mezcal . Vous pouvez aussi explorer des régions moins fréquentées avec des spiritueux légendaires du monde entier, comme le très populaire Baiju , ou le cousin moins connu (mais tout aussi délicieux) du cognac , l'Armagnac .

Vous ne vous tromperez jamais avec du whisky pur, mais pourquoi ne pas mettre la barre plus haut (hum) avec un cocktail bien préparé ? Offrez- vous un cocktail digne d'un bar à la maison en testant différents ingrédients, recettes, garnitures et verres. Maîtrisez les classiques – un Sazerac ou un Bees Knees, ça vous dit ? – avant de peaufiner ces recettes ou de sublimer vos cocktails avec une ou deux garnitures originales.

« Je bois plus, c'est sûr, mais je consacre aussi plus de temps à la présentation. Mes boissons de confinement ont l'air délicieuses ! » – Ben, membre de Flaviar

Faites le point sur votre stock d'alcools et faites le ménage : organiser vos bouteilles peut vous aider à identifier les manques à combler dans votre collection, tout en permettant à différentes distilleries de devenir de nouveaux favoris . C'est aussi l'occasion idéale de sublimer votre présentation et de créer le bar tiki original dont vous avez toujours rêvé.

Depuis le confinement, j'ai doublé ma collection, acheté une boule à glace et installé une grande armoire en chêne pour ranger toutes mes commandes. Je dirais que tout se passe très bien. – Alex, membre Flaviar

Transformez votre écran en nouveau tabouret de bar. Connectez-vous avec vos amis sur FaceTime ou Zoom et débouchez une bouteille ensemble. Discutez de son histoire, comparez vos notes et partagez vos nouvelles. Et le meilleur dans tout ça : vous pouvez tout faire en pyjama.

« Mon père et moi installons une table avec l'iPad et FaceTime... quand on ouvre [la bouteille], on parle de l'arôme, on parle de la saveur, on parle de la chaleur, mais ensuite, entre les deux, on discute de la famille et de ce qui se passe dans le monde. » – Jon, membre de Flaviar

Connectez-vous à votre service de streaming préféré ou connectez-vous à YouTube et explorez l'une des milliers de vidéos sur l'histoire des spiritueux. La chaîne YouTube de Flaviar est un excellent point de départ, avec des guides de ville, des interviews et des dégustations présentés dans des clips percutants et pleins d'action. Nous avons également ouvert notre École des spiritueux à tous, alors pourquoi ne pas vous former à la maison tout en savourant vos boissons ?

J'ai regardé ce documentaire sur le scotch et j'ai été profondément intrigué par le processus. Le malt, l'aire de séchage, la tourbe , la maturation, les fûts de bourbon américain utilisés et les fûts de sherry utilisés pour la finition. J'ai été vraiment enthousiasmé par toutes les nuances qui entrent en jeu. – John, membre de Flaviar

Avez-vous des conseils de pro pour savourer un verre à la maison ? Partagez-les dans les commentaires ci-dessous.