Pizza Party : associez votre pizza préférée à de la bière et des spiritueux

Je refuse catégoriquement d'approfondir l'histoire de la Journée nationale de la pizza, car on est absolument pour en avoir une ! Et soyons clairs : on ne parle pas des soirées pizza toxiques (au bureau) sur TikTok. Impossible de s'y intéresser.

Ainsi, la « fête » du dram est célébrée le 20 mai ou chaque troisième vendredi dudit mois et ne doit pas être confondue avec l'une des 4 autres Journées nationales de la pizza également existantes.

Voici quelques conseils généraux pour organiser une fête de la pizza et des activités que nous approuvons. Dégustez de délicieuses pizzas , accompagnez-les d'un bon verre , écoutez « Gimme Pizza » de Mary Kate et Ashley Olsen des années 90 et régalez-vous. De préférence en bonne compagnie.

Si vous êtes nouveau, « F » signifie ici saveur/Flaviar , mais nous apprécions votre état d'esprit. Maintenant que nous sommes à l'aise, voici nos suggestions pour transformer une simple fête en une soirée mémorable.

Quel que soit le type de pizza qui vous plaît, pour l'amour de l'oncle Bob, laissez tomber les gobelets en plastique rouges et bleus. Faites quelques recherches sur les accords mets- bières , spiritueux et cocktails , postulez et vous passerez une soirée savoureuse .

Voici ce à quoi nous pensons pour les boissons à base de différentes garnitures de pizza .

Nous introduisons la Margherita d'origine (avec tout le respect que je dois au Napoli) et ses cousines plus fromagères. Nous ne pouvons pas garantir que la tarte à elle seule vous offrira un moment « Mange, Prie, Aime » à la maison, mais les suggestions Spirits ci-dessous peuvent à elles seules y parvenir.

Les bières légères comme la Pilsner tchèque , la Witbier belge , la Hefeweizen allemande ou la Gose allemande acidulée se marient parfaitement avec les saveurs simples et légères des tartes.

Cependant, les variantes centrées sur le fromage brilleront le plus avec une session IPA de style américain ou une blonde belge .

Ces versions pizza s'accordent mieux avec des cocktails plus légers et sucrés à base de gin ou de vodka . Vous connaissez déjà nos préférés. Prenez une bouteille de Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin et préparez un Negroni exceptionnel. Vous pouvez aussi simplifier les choses avec un délicieux gin tonic au gin Hendrick's . Pour une expérience sans alcool , optez pour Vera Spirits .

Impossible de faire la fête sans whisky ? Essayez un vin vieilli en fûts de vin rouge comme Westward .

L'association parfaite pour nos clients qui se situent à l'opposé du spectre de la pizza végétarienne.

Associez les garnitures à base de porc à une bière plus maltée , comme la Munich Lager allemande , l'Amber Ale de style américain ou la Red IPA .

En revanche, les recettes à base de bœuf se marient parfaitement avec une Porter ou une Stout (américaine ou anglaise) bien relevée. Mais si votre tourte contient des viandes fumées , associez-les à une Rauchbier allemande tout aussi fumée.

Pour un effet optimal, essayez d'associer vos tartes avec des garnitures adaptées à votre style. Choisissez un scotch tourbé comme le Caol Ila ou le Hakushu Distiller's Reserve pour des viandes fumées aux saveurs intenses. Essayez un bon Rye avec du porc, mais le whisky qui ne vous décevra pas est le Bourbon , pur ou en cocktail .

Si vous n'avez pas encore faim (voix de Simply Red), vous pouvez essayer de porter un t-shirt vintage Moschino « imprimé pizza » ou la collection capsule Pizza Rat 2015 de Rag & Bone pour « l'esthétique Pepperoni » pour vous mettre dans l'ambiance.

Coupez les saveurs épicées intenses avec une bonne vieille IPA américaine de la côte ouest ou une Saison belge tout aussi forte.

Combattez le feu par le feu. Optez pour le Madre Mezcal Espadin artisanal et préparez un Beach Borracho. Il existe également l'exquis rhum brun Ten To One , prêt à être transformé en un délicieux daiquiri .

Avis aux amateurs de pizzas ! Si vous êtes un aventurier amateur de pizza à l'ananas , tant mieux pour vous. Voici ce qu'il faut servir avec.

Associez l'originalité de la pizza à des bières plus originales comme le milkshake NEIPA , la Black IPA et la White Stout , des IPA brassées avec des baies de genièvre , des Pale Ale infusées au piment , du Gruit brassé avec des herbes à la place du houblon, des Lambics belges , des Flanders Red ou n'importe quelle American Wild Ale.

Optez pour un gin Tanqueray N° TEN dans un Martini à l'ananas ou un Hercules Mulligan pur ou avec de la Ginger Beer , pour une allure originale. On ne peut pas dire extraordinaire sans extra, n'est-ce pas ?

Voilà une excellente occasion de sortir le nécessaire à cocktails et de faire un peu de ménage au bar . Vous vous joignez à la fête ? Si oui, pourriez-vous nous dire comment ça s'est passé ? Taguez-nous sur les réseaux sociaux !