Le lapin mort prend le contrôle du monde

L’hiver 2013 a été l’une des pires périodes de l’histoire moderne pour ouvrir un bar à New York.

Manhattan était encore sous le choc de l'ouragan Sandy, en particulier la pointe sud de l'île, frappée par des vents violents et dévastateurs et des eaux de crue corrosives. Le Dead Rabbit ne faisait pas exception : le bâtiment ancien de l'établissement, situé à quelques pâtés de maisons du port de New York, avait été endommagé par la tempête. Malgré ces conditions difficiles, le bar ouvrit ses portes en février de la même année et connut un succès fulgurant sur le marché notoirement concurrentiel de la Grosse Pomme.

Dans cet épisode de « Fix Me a Drink », les animateurs David Wondrich et Noah Rothbaum sont rejoints par Jack McGarry, directeur général et cofondateur du Dead Rabbit, pour revenir sur la première décennie d'activité exceptionnelle du bar et son évolution. Le trio évoque également les projets d'expansion de McGarry, qui prévoit l'ouverture de bars Dead Rabbit dans plusieurs villes du pays.

Alors, servez-vous un whisky irlandais et écoutez ce nouvel épisode de Fix Me a Drink. Santé !

Préparez-moi un verre avec Noah Rothbaum et David Wondrich · Le lapin mort prend le contrôle du monde - Préparez-moi un verre

Fix Me a Drink est animé par Noah Rothbaum et David Wondrich, experts en alcool de Flaviar. Dans chaque épisode, le duo primé savoure un délicieux verre tout en découvrant l'histoire perdue des spiritueux, en explorant la culture moderne des cocktails et en interviewant un incroyable panel d'invités enthousiastes. Alors, servez-vous un verre et profitez de l'émission !

Veuillez boire de manière responsable.

Rédacteur de podcast Alex Skjong.