Cet été, buvez plus de whisky ! Voici comment.

Maintenant que l'été est (soi-disant) arrivé, il est temps de sortir les bonnes choses et de savourer un verre au soleil.
Bien que de nombreuses images de whisky existent devant un feu de cheminée en hiver, il existe également de très bons verres qui peuvent être dégustés dans la chaleur estivale .

Il existe d'innombrables façons de déguster du scotch par beau temps, à commencer par un bon vieux Old Fashioned.

Le Old Fashioned est un cocktail idéal à tout moment de l'année et se prête facilement à de nombreuses adaptations. Pour savourer un Old Fashioned en été, pas besoin de trop réfléchir.

C'est déjà un cocktail qui a un ton estival, avec des amers d'orange et du sucre , mais en été, vous pouvez ajouter différentes choses pour le rendre un peu plus exotique.

Il existe différentes recettes de Old Fashioneds, et beaucoup incluent un soupçon de soda . Cela lui confère un goût léger et rafraîchissant, mais pour profiter pleinement des beaux jours, vous pouvez essayer d'y ajouter de la fleur de sureau ou même de la limonade.

Le pétillant est un excellent ajout et apporte une touche rafraîchissante. Vous pouvez également laisser libre cours à votre créativité avec les garnitures , en ajoutant du concombre ou du citron pour une touche estivale.

Le Highball est un cocktail simple mais raffiné . Il se compose uniquement d'alcool et d'un mixer, versé sur des glaçons et servi dans un grand verre Highball. C'est la boisson estivale idéale et, comme l'Old Fashioned, il est facilement adaptable.

Vous pouvez utiliser du soda rafraîchissant , ou encore de la fleur de sureau pour le cocktail, ce qui lui confère une agréable note estivale dès le départ. Le grand verre est essentiel au Highball et, garni de glaçons, il est rafraîchissant et rafraîchissant : le verre idéal pour l'été.

En parlant de glace, boire du whisky sur glace (chut, ne le dites pas aux puristes) est le moyen idéal de rafraîchir n'importe quel verre .

Même si beaucoup soutiennent que cela change le goût et qu'il ne faut pas le faire, tout le monde apprécie un whisky sur glace de temps en temps, surtout lorsque le soleil brille.

Pour ne pas gâcher votre verre, il existe des solutions. Vous pouvez investir dans un bon jeu de pierres à whisky ou simplement placer votre verre au congélateur avant de le consommer. Les pierres à whisky sont idéales pour savourer votre whisky en été, et elles sont aussi très élégantes.

Si vous recherchez quelque chose d'estival et de rafraîchissant, essayez quelques drams avec un corps plus léger .

Auchentoshan est un excellent exemple de scotch léger, grâce à sa triple distillation. C'est l'un des rares whiskys écossais à être élaboré de cette manière, une tradition typiquement irlandaise. Cependant, Auchentoshan offre un excellent profil aromatique et un corps léger.

L'Auchentoshan American Oak est un parfait exemple de la douceur et de la légèreté du malt. Ce whisky, riche en vanille et en noix de coco, flotte sur les papilles.

Le Jura 10 est un autre exemple de malt merveilleusement léger. Il regorge de notes typiques de bord de mer, mais offre une agréable sensation en bouche, douce et onctueuse. Il est également traversé par une agréable note de céréales, rafraîchissante et légère.

Enfin, voici le Dalwhinnie 15. Ce whisky est réputé pour sa légèreté et sa douceur exquise. Après l'un d'eux, nul besoin de dessert. Son expression est douce et florale, avec de nombreuses notes de fleurs et de fruits du verger. C'est le whisky parfait pour une chaude soirée d'été, assis sous la véranda et profitant du soleil.