Les arguments en faveur de la consommation de bourbon en bouteille

Le 3 mars 1897, le Congrès des États-Unis a adopté le Bottled-in-Bond Act, qui a changé irrévocablement l'avenir du whisky américain.

La législation a instauré une appellation permettant aux marques de différencier leurs spiritueux de ceux qui étaient de simples contrefaçons – des spiritueux de grain neutres aromatisés et colorés avec divers ingrédients nocifs. Elle a également instauré des normes de production rigoureuses pour les distillateurs, qui doivent toujours se conformer à cette réglementation lorsqu'ils produisent du bourbon embouteillé sous douane.

Dans cet épisode de Fix Me a Drink, les animateurs Noah Rothbaum et David Wondrich discutent de l'histoire de la loi Bottled-in-Bond et de son actualité, autour d'un verre de bourbon Heaven Hill Bottled-in-Bond. Ils sont rejoints par deux experts de la production de whiskys en bouteille : Conor O'Driscoll, maître distillateur de la distillerie Heaven Hill, et Bernie Lubbers, ambassadeur national de la marque. Ensemble, ils évoquent l'engagement de la distillerie depuis des décennies dans la production de whiskys en bouteille et la manière dont ce bourbon de 7 ans d'âge perpétue cette tradition.

Alors écoutez ce nouvel épisode de Fix Me a Drink. Santé !

Préparez-moi un verre avec Noah Rothbaum et David Wondrich · Plaidoyer pour la consommation de bourbon en bouteille sous douane - Préparez-moi un verre

Fix Me a Drink est animé par Noah Rothbaum et David Wondrich, experts mondialement reconnus en spiritueux. Dans chaque épisode, le duo primé savoure un délicieux verre tout en découvrant l'histoire perdue des spiritueux, en explorant la culture moderne des cocktails et en interviewant un panel incroyable d'invités enthousiastes.

Veuillez consommer avec modération. Cet article est réalisé en partenariat avec l'un de nos partenaires dynamiques.

Rédacteur du podcast : Alex Skjong