Les codes du cocktail que tous les barmans doivent connaître

Internet regorge d'une multitude de recettes de cocktails, mais la plupart sont créées en suivant quelques formules de base. Une fois les ratios clés maîtrisés, un monde de possibilités s'ouvre à vous.

Dans cet épisode de « Fix Me a Drink », les animateurs David Wondrich et Noah Rothbaum accueillent l'auteur primé Michael Ruhlman pour discuter de son nouveau livre, « The Book of Cocktail Ratios: The Surprising Simplicity of Classic Cocktails ». Le trio aborde les familles de recettes et les similitudes (et différences) entre le bar et la cuisine.

Alors préparez-vous un cocktail et écoutez ce nouvel épisode de Fix Me a Drink. Santé !

Préparez-moi un verre avec Noah Rothbaum et David Wondrich · Les codes du cocktail que tous les barmans doivent connaître - Préparez-moi un verre

Fix Me a Drink est animé par Noah Rothbaum et David Wondrich, experts en alcool de Flaviar. Dans chaque épisode, le duo primé savoure un délicieux verre tout en découvrant l'histoire perdue des spiritueux, en explorant la culture moderne des cocktails et en interviewant un incroyable panel d'invités enthousiastes.

Veuillez boire de manière responsable.

Rédacteur du podcast : Alex Skjong