L'avenir du whisky est prometteur partout dans le monde

Que boirons-nous dans les années à venir ? Euromonitor International prédit les tendances du whisky à travers le monde :

Le scotch devrait être plus abondant à l'avenir, la production étant appelée à augmenter. Les mentions d'âge devraient se faire plus rares et les producteurs continueront de cibler les jeunes générations.

L'ouverture de nouvelles distilleries dans les prochaines années augmentera la production de whisky irlandais . Parallèlement, les marques artisanales se développent et les expériences irlandaises en matière de whiskys aromatisés devraient attirer un public plus jeune.

restera une catégorie en pleine croissance, notamment en raison de la tendance des cocktails de prohibition, des références à la culture pop et des nombreux prix reçus.

Les whiskies japonais haut de gamme continueront de rivaliser avec le Scotch sur le marché mondial, tandis que son marché intérieur sera dominé par ses produits bas et milieu de gamme.

Selon Euromonitor, le potentiel du whisky canadien à dépasser sa niche actuelle réside dans son « caractère décontracté et son prix abordable, tout en adoptant enfin une sophistication gustative ».

REMARQUE : Cet article est un extrait de l'article initialement rédigé par Amy Hopkins pour The Spirits Business. Lire l'article complet ici .