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Top 5 des visites de distilleries en Écosse
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Temps de lecture 2 min
Visiter une distillerie peut être le Saint Graal pour les amateurs de whisky . Imaginez pénétrer dans la pièce même où ce précieux liquide est soigneusement élaboré et vieilli, là où les rêves de whisky deviennent réalité.
Peut-être pas aussi spectaculaire que ça, mais visiter une distillerie est assurément une expérience formidable. Cela vous permet de découvrir de près les processus et les éléments qui entrent dans la fabrication du whisky et peut vous donner une perspective différente de ce qu'est le whisky .
Nous avons rassemblé cinq circuits que nous pensons être meilleurs que tous les autres et que vous devriez absolument faire un voyage pour voir.
1. Glenfiddich
Glenfiddich , légende du whisky, propose aux visiteurs de découvrir sa maison de Dufftown , dansle Speyside écossais . Trois visites guidées, instructives et passionnantes, sont proposées.
Photo : Flickr / Wolf Gang
L'une de leurs visites les plus intéressantes et originales est la Solera de Glenfiddich : Déconstruite . Cette visite dure deux heures et demie et coûte 50 £ par personne. Le système de Solera de Glenfiddich est incroyablement intéressant, surtout si l'on considère qu'il est généralement utilisé pour l'élevage du vin.
Vous découvrirez de près le système Solera et dégusterez différentes dégustations en chemin. Glenfiddich propose une visite plus longue et plus onéreuse, mais nous apprécions particulièrement la visite Solera, car elle vous permet de mieux comprendre une innovation fascinante dans l'industrie du whisky.
2. Aberlour
Aberlour propose une visite et une dégustation commentée. Toutes deux valent le détour, mais la visite vous permet surtout de découvrir de plus près une distillerie fascinante et primée .
La distillerie possède une histoire profondément ancrée dans l'Antiquité, avec des récits de druides et de Celtes, et une brûlure parlante. Vous aurez l'occasion d'apprendre toutes ces informations lors de votre visite, et où mieux les découvrir que sur place ?
La distillerie offre une atmosphère merveilleuse où vous pourrez profiter pleinement de votre visite et vous détendre complètement à la fin. Aberlour propose une généreuse sélection de dégustations , et à la fin, vous serez un expert en dégustation !
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3. Aberfeldy
Plongez dans le monde fascinant de l'une des plus grandes marques de whisky avec une visite d' Aberfeldy , la maison spirituelle de Dewar's.
Aberfeldy ne se contente pas de visites guidées, mais propose également des expériences. Parmi celles-ci, on compte des événements tels que des accords poésie-whisky , ainsi que des séances de photographie et de dégustation de fûts . Ils proposent également quatre visites, chacune proposant une expérience différente. Si vous hésitez, pourquoi ne pas les essayer toutes ?
Aberfeldy propose vraiment tout, de la simple visite d'initiation à la visite d'assemblage où vous créerez votre propre whisky . Quel que soit votre choix, vous passerez une soirée instructive et passionnante !
4. Strathisla
Strathisla est une magnifique distillerie à l'histoire passionnante. Berceau des frères Chivas , elle se targue d'être la plus ancienne distillerie d'Écosse encore en activité .
Si cela ne vous suffit pas, jetez simplement un coup d'œil. Strathisla est réputée pour être l'une des distilleries les plus pittoresques d'Écosse , et une visite vous transportera dans une époque plus simple.
Lors d'une visite de Strathisla, vous aurez l'occasion de découvrir ses bâtiments historiques ainsi que des bouteilles rares et exclusives. La distillerie est pleinement opérationnelle, vous pourrez donc suivre le processus de production en temps réel. Strathisla est une visite incontournable.
5. Glengoyne
Glengoyne propose six visites, chacune offrant une approche unique de la visite d'une distillerie. Quel que soit votre objectif, Glengoyne vous le proposera.
Si vous souhaitez simplement en savoir plus sur la marque et son activité, le Wee Tasting Tour est idéal. Vous préférez peut-être déguster des vins et des accords mets et vins au fil de la visite ? Essayez le circuit Whisky et Chocolat , où vous pourrez déguster du chocolat artisanal et des malts exceptionnels.
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