Quelle charge de couilles !

Et littéralement, des boules de glace. Et elles font un sacré buzz en ce moment dans le monde des boissons raffinées.
La raison est simple : si vous achetiez une voiture de sport, mettriez-vous du diesel dans le réservoir ? Non, pas du tout. Alors, quand vous commandez des boissons parmi les plus raffinées du monde, servies dans des verres de la plus haute qualité, est-il acceptable de les tremper dans de la glace à moitié fondue ou du granité ?

Tout d’abord, il s’agit de pures mathématiques : la surface réduite de la glace signifie moins de fonte et la boule de glace est gelée solidement dès le noyau, ce qui permet de garder votre boisson plus froide et plus longtemps.

En fait, vous obtiendrez plusieurs boissons à partir d'une seule boule et vous éviterez que la fonte des glaces n'endommage la qualité de votre boisson.

Deuxièmement, c'est la touche finale parfaite à votre boisson. Parce que personne n'a jamais dit : « Oh mon Dieu, ces glaçons dilués sont superbes ! » .

La révolution des boules de glace a même commencé à se transformer en lances à glace, planches, glaçons surdimensionnés et même en larmes de glace (impliquant l'utilisation de ballons et d'un congélateur domestique - vous pouvez deviner le reste, alors allez-y, impressionnez vos prochains invités !).

La fabrication de glace à partir d'eau distillée et cristalline a entraîné une demande croissante de fournisseurs de glace spécialisés, certains modèles haut de gamme figurant même sur la carte des cocktails. La glace devient un sujet sérieux !

Heureusement, vous n'avez pas besoin d'être aussi habile qu'un maître de l'épée Ninja (regardez la vidéo !) pour découper une sphère gelée dans un glacier pour votre boule de glace - des machines et des ustensiles de cuisine pratiques sont à portée de main pour les fabriquer pour vous.

Pour la boule de cristal arctique ultime, cet appareil en cuivre brillant est vraiment difficile à battre :

Une beauté en métal façonnant jusqu'à quarante boules de glace parfaites par heure à partir de gros morceaux robustes est un équipement sérieux, donc pour les activités à domicile, vous voudrez peut-être opter pour un moule en plastique plus simple, et il y en a beaucoup disponibles à très bas prix.

Si vous avez envie de casser vos propres boules de glace, nous vous recommandons une bonne armure et des outils adaptés. Et un voyage au pôle Nord pour réduire le gaspillage.

Mais s'il vous plaît, ciselez !