Sept choses stupides que les gens recherchent sur Google à propos du gin

Avec la popularité croissante du gin , nous sommes ici pour révéler les questions les plus courantes que les amateurs de gin posent à Google, mais n'osent pas poser à voix haute !

Légalement, pour être appelé gin, un gin doit avoir une saveur prédominante de baies de genièvre . Mais à part cela, presque tout est permis en matière de goût de gin. Il existe des gins floraux, des gins plus doux, des gins aux notes d'agrumes, des gins épicés, et bien d'autres encore.

Le London Dry Gin , le style de gin le plus courant, est généralement élaboré à partir d'une base d'alcool de grain, à laquelle sont ajoutés divers arômes botaniques pour créer un gin unique. Il existe des centaines de styles différents.

Bien que cela puisse paraître utopique, il y a peut-être une part de vérité. Historiquement, les gins toniques étaient utilisés à la fois pour soigner et prévenir le paludisme , la quinine contenue dans l'eau tonique ayant des propriétés antipaludiques (et le gin ajouté pour en améliorer le goût).

De nos jours, la médecine moderne a prévalu et les médicaments antipaludiques sont probablement votre meilleure option pour rester indemne de la maladie.

De plus, les baies de genièvre , l'un des principaux ingrédients de tous les gins, contiennent des antioxydants bénéfiques pour les cheveux, la peau et bien d'autres choses encore. Elles peuvent même contribuer à la santé cardiovasculaire. Servez-vous-en une double !

Légalement, pour être appelé gin, un gin doit avoir une saveur prédominante de baies de genièvre . Mais à part cela, presque tout est permis en matière de goût. Il existe des gins floraux, des gins plus doux, des gins aux notes d'agrumes, des gins épicés, et bien d'autres encore.

Le London Dry Gin , le style de gin le plus courant, est généralement élaboré à partir d'une base d'alcool de grain, à laquelle sont ajoutés divers arômes botaniques pour créer un gin unique. Il existe des centaines de styles différents.

Bien que cela puisse paraître utopique, il y a peut-être une part de vérité. Historiquement, les gins toniques étaient utilisés à la fois pour soigner et prévenir le paludisme , la quinine contenue dans l'eau tonique ayant des propriétés antipaludiques (et le gin ajouté pour en améliorer le goût).

De nos jours, la médecine moderne a prévalu et les médicaments antipaludiques sont probablement votre meilleure option pour rester indemne de la maladie.

De plus, les baies de genièvre , l'un des principaux ingrédients de tous les gins, contiennent des antioxydants bénéfiques pour les cheveux, la peau et bien d'autres choses encore. Elles peuvent même contribuer à la santé cardiovasculaire. Servez-vous-en une double !

En bref, non. À condition d'être conservé correctement (dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil), le gin se conserve indéfiniment , qu'il soit ouvert ou scellé. Une fois ouvert, le contenu peut s'évaporer lentement et la saveur peut se perdre avec le temps, mais il reste propre à la consommation.

Mais honnêtement, si le goût n'est pas au rendez-vous, mieux vaut le jeter. Qui a envie de boire du gin sans saveur ?!

C'est un mythe répandu que le gin est un breuvage larmoyant. Bien sûr, en boire trop vous fera vous sentir mal le lendemain, mais c'est pareil avec n'importe quel alcool. En réalité, selon la science, les effets de l'éthanol (son ingrédient principal) sont les mêmes quelle que soit la forme.

Il est probable que cette idée reçue trouve son origine dans la « vague de gin » qui a sévi au Royaume-Uni à la fin du XVIIIe siècle. Les débits de boissons étaient alors omniprésents et le gouvernement autorisait la production illégale, rendant le gin accessible au grand public. Ce spiritueux a été surnommé « la ruine de la mère » pour la débauche qu'il provoquait.

Il n’est pas étonnant que le gin ait une mauvaise réputation, mais il ne vous rendra pas plus déprimé ni plus susceptible de pleurer que n’importe quel autre spiritueux.

La réponse courte est : en quelque sorte.

La réponse longue est : bien que le gin soit élaboré à partir d'un alcool de grain, comme le blé, l'orge ou même le seigle, certains experts affirment qu'il convient néanmoins aux personnes suivant un régime sans gluten grâce à sa distillation. Le processus de distillation élimine suffisamment de protéines de gluten pour le rendre sans gluten.

Mais soyez prudents : nous ne voulons pas être tenus responsables de vos maux de ventre. Si vous avez des problèmes de gluten, privilégiez les gins élaborés à partir d'autres alcools. Le gin G-Vine , par exemple, est élaboré à partir de raisins et non de céréales.

Si le Gin tonic est probablement le choix le plus populaire (et le plus évident),le gin s'accorde parfaitement avec une grande variété de boissons grâce à sa grande variété de styles et de saveurs. De plus, comme il existe d'excellents gins à moins de 50 $, ce spiritueux est la base idéale (et abordable) pour les cocktails !

Les styles aux notes d'agrumes et de genièvre se marient parfaitement avec des thés comme l'Earl Grey. Laissez infuser des sachets d'Earl Grey dans du gin pendant une heure avant de les mélanger avec du jus de citron et du soda pour une boisson rafraîchissante.

La lavande et le concombre sont parfaits pour les gins floraux, et se marient parfaitement avec un gin et un soda ou un tonic en sirop. Les gins épicés se marient parfaitement avec un soda au gingembre ou à l'orange.

L'éthanol, l'alcool présent dans le gin, a un point de fusion extrêmement bas (température à partir de laquelle il passe de l'état solide à l'état liquide), soit -114 °C (-173 °F). Ainsi, avec un gin moyen titrant 40 % vol. , sa température augmente légèrement, mais reste bien inférieure à la température standard d'un congélateur domestique, qui est de -22 °C (-0 °F).

Cela signifie que vous pouvez conserver le gin au congélateur sans craindre qu'il explose (comme les vins mousseux ou la bière), et il deviendra plus épais, presque visqueux et glacé. Parfait pour les martinis.