Angel's Envy est peut-être le petit nouveau du bourbon, mais il fait déjà sensation. La distillerie a ouvert ses portes en 2016, sur Whiskey Row, dans le centre-ville de Louisville, et produit depuis un whisky exceptionnel.
Le bourbon d'Angel Envy est l'un des meilleurs, mais ce n'est pas tout. Leur whisky de seigle est tout aussi impressionnant.
Angel's Envy ose l'audace, et ça se voit. Recruter Owen Martin comme maître distillateur en 2022 était une décision de génie. Son expertise des fûts secondaires et des collections en édition limitée propulse leur bourbon à un niveau supérieur.
Cette revue du Bourbon d'Angel Envy couvre tout ce que vous devez savoir sur la marque : ce qu'elle est, où la trouver et, surtout, quel est le goût de son bourbon.
Un aperçu rapide du bourbon Angel's Envy
Voici un bref aperçu de ce qui fait de ce bourbon populaire un incontournable :
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Classification : Bourbon
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Notes de dégustation : Vanille, fruits mûrs, pain grillé, chêne, sirop d'érable et notes de chocolat amer
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Distillerie : Angel's Envy
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Preuve : 86,6 à 118,8
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Avantages : Excellent rapport qualité/prix, beaucoup de choix, sucré et épicé.
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Inconvénients : Peut être trop sucré pour ceux qui préfèrent les bourbons épicés, la quantité d'options peut être écrasante pour quelqu'un qui découvre le whisky bourbon.
Qu'est-ce que le bourbon Angel's Envy ?
Le bourbon Angel's Envy est un whisky puissant et riche, élaboré ici même aux États-Unis. Comme tous les grands bourbons américains, il est élaboré à partir d'une purée riche en maïs, puis vieilli en fûts de chêne carbonisés fabriqués aux États-Unis afin de préserver son statut de bourbon.
Le vieillissement lui confère un équilibre doux et onctueux de vanille et de caramel, adoucissant parfaitement les notes épicées d'un whisky foncé. Il en résulte un superbe bourbon, parfait à déguster pur ou avec des glaçons.
Le bourbon Angel's Envy est parfait pour les cocktails ; assurez-vous simplement qu'il en soit l'ingrédient principal ! Privilégiez les classiques comme le Bourbon Old Fashioned. Il suffit d'un zeste d'orange, d'un peu de sucre et d'une touche de bitter pour révéler pleinement son arôme intense de bourbon.
Quelle est la teneur en alcool du bourbon Angel's Envy
Les options de whisky bourbon d'Angel's Envy peuvent aller de 86,6 degrés (43,3 % ABV) à 118,8 degrés (59,4 % ABV) pour la version à la force du fût.
Revue des saveurs : quel est le goût du bourbon Angel's Envy ?
La plupart des bourbons offrent un mélange équilibré de douceur et d'épices, ce à quoi s'attendent les amateurs de bourbon. Mais Angel's Envy va encore plus loin.
Prenez par exemple l' Angel's Envy Kentucky Straight Bourbon vieilli en fûts de Porto . Il vous accueille avec un nez de raisins secs, de sirop d'érable et une pointe de vanille qui vous captive instantanément. Dès la première gorgée, vous découvrirez un parfait mélange de douceur et d'épices, avec des notes de vanille, de chocolat, de fruits mûrs et bien plus encore. Chaque goutte vous offre un niveau de saveur inédit.
Mais Angel's Envy ne s'arrête pas là ! La distillerie propose également des bourbons bruts de fût qui ont du punch. Ces bouteilles conservent ces notes aromatiques si caractéristiques, mais avec un petit plus.
Avec un taux d'alcool d'un peu moins de 119 degrés (59,5 % ABV), leurs bourbons à la force du fût sont parfaits à siroter lors d'une nuit froide, vous réchauffant et chassant le froid de vos os.
Comment boire le bourbon Angel's Envy ?
Savourer le bourbon Angel's Envy est simple comme bonjour. Dégustez-le pur, avec un peu d'eau ou sur glace. Inutile de vous compliquer la vie avec des ingrédients supplémentaires, car son arôme naturel fait tout le travail. Que vous l'aimiez chaud ou froid, c'est votre préférence ; le réchauffer n'est toutefois pas la meilleure option.
Comme mentionné précédemment, Angel's Envy produit un Old Fashioned exceptionnel. Il suffit d'ajouter du sucre, des bitters et de la glace pour sublimer le bourbon. Si vous optez pour la version brut de fût, ces ingrédients subtils permettent d'atténuer le degré d'alcool élevé.
Angel's Envy est-il un bon bourbon ?
D'après nos analyses et dégustations, le bourbon Angel's Envy est un whisky fantastique, surtout pour son prix. Bien qu'il ne soit pas aussi cher que certaines marques plus connues, son vieillissement en fût de porto lui confère une saveur qui rivalise avec celle des meilleurs whiskys, parfois même meilleure. Compte tenu de son rapport qualité-prix, nous recommandons chaudement Angel's Envy.
Ce qui distingue Angel's Envy, c'est sa variété. Que vous soyez amateur de bourbon brut de fût, de leurs versions signature ou du bourbon phare classique, il y en a pour tous les goûts.
Bourbon Angel's Envy contre seigle Angel's Envy ?
L'Angel's Envy Bourbon et l'Angel's Envy Rye sont les préférés de la marque, et tous deux sont excellents. La différence ? C'est une question de goût personnel. Le Bourbon est moelleux et légèrement sucré.
Le whisky de seigle, quant à lui, est plus épicé que sucré. C'est vrai pour l'Angel's Envy Bourbon comme pour le seigle ; tout dépend donc de vos envies. Sucré ou épicé, impossible de se tromper !
Le bourbon Angel's Envy est-il un bon cadeau ?
Le bourbon Angel's Envy est le cadeau idéal ! Sa bouteille élégante et raffinée, et ses éditions signatures disponibles, impressionneront tous les amateurs de bourbon.
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Où pouvez-vous acheter le bourbon Angel's Envy ?
Procurez-vous le bourbon Angel's Envy sans quitter votre canapé grâce à Flaviar. Que vous recherchiez un abonnement au Bourbon du mois ou une simple bouteille, elle vous sera livrée directement chez vous, partout aux États-Unis.
Vous trouverez également l'Angel's Envy dans la plupart des magasins d'alcools du pays, et de nombreux bars et restaurants en proposent également, mais cela dépend surtout de l'endroit. Quoi qu'il en soit, où que vous soyez, se procurer ce bourbon est un jeu d'enfant.
Combien coûte Angel's Envy ?
Le prix du bourbon Angel's Envy varie selon le type choisi. Une bouteille standard (750 ml) coûte généralement environ 50 $, mais les éditions limitées peuvent coûter plus de 1 000 $. Si vous optez pour une version brut de fût, comptez entre 300 $ et 600 $.
Que vous recherchiez quelque chose d'abordable ou que vous souhaitiez dépenser une édition spéciale, Angel's Envy propose des options pour tous les budgets.
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Verdict de la critique du bourbon Angel's Envy : vaut-il la peine d'être essayé ?
Oui, le bourbon Angel's Envy vaut vraiment le détour. Le Kentucky Straight Bourbon, produit phare d'Angel's Envy et vieilli en fûts de porto, est leur produit le plus populaire, et pour cause ! Élevé en fûts de porto, il offre une saveur onctueuse et riche, avec des notes de vanille, de fruits mûrs et de chêne grillé.
Si vous découvrez Angel's Envy, c'est l'endroit idéal pour commencer. N'hésitez pas à en commander une bouteille ; vous ne le regretterez pas !