Collection de marques : Spiritueux galiciens de l'Atlantique
Espagne
Founded in: 2012

Tout sur Collection de marques : Spiritueux galiciens de l'Atlantique

Atlantic Galician Spirits est le fruit de l'imagination d'un restaurateur Xoan Torres Cannas Sommelier et le vigneron Juan Luis Mendez d'Adegas et Viñedos Vía Romana, qui ont entrepris de créer un gin distillé 100 % galicien.

Propriété du groupe Osborne, une société espagnole privée, Atlantic Galician Spirits a baptisé sa gamme de spiritueux Nordés en référence aux alizés constants de l'Atlantique qui soufflent vers l'est, à travers l'Atlantique, jusqu'aux côtes de la Galice, dans le nord de l'Espagne.

Ils utilisent des ingrédients locaux pour leurs spiritueux distillés. Cela confère à tous leurs produits une saveur unique et rafraîchissante, et vous donne l'impression de savourer un peu de Galice à chaque gorgée.

Galician Spirits produit une vodka galicienne élaborée à partir de pommes de terre locales et un gin Galician Atlantic Nordés, élaboré à partir d' un alcool de raisin Albariño local. L'Albariño, ou Alvarinho, est un cépage blanc cultivé en Galice, à Monção et à Melgaço, où il est utilisé pour l'élaboration de vins blancs de cépage.

Sous la direction du maître distillateur Joseph Alvela , leur gin galicien est élaboré à l'aide d'une technique de macération et infusé de 14 plantes d'origine locale, dont l'hibiscus, la réglisse, les zestes de citron et le gingembre.

Outre le genévrier, il contient diverses herbes indigènes de Galice, comme la verveine citronnée, les feuilles de laurier, la sauge ou l'eucalyptus. Il intègre également de la salicorne (une plante marine), de la cardamome, de la menthe poivrée, du gingembre, de l'hibiscus, du thé noir de Ceylan et de la quinine.

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La distillerie et marque Atlantic Galician Spirits est le fruit de l'imagination du restaurateur Xoan Torres Cannas Sommelier et du vigneron Juan Luis Mendez d'Adegas et Viñedos Vía Romana, qui ont décidé de créer un gin distillé 100 % galicien.

Propriété du groupe Osborne, une société espagnole privée spécialisée dans la production de vins, de spiritueux, de produits à base de porc ibérique et même d'eau minérale. Elle supervise la production de divers « xérès et eaux-de-vie » dans sa ville natale d'El Puerto de Santa María.

Atlantic Galician Spirits a nommé sa gamme de spiritueux Nordés d'après les alizés constants de l'Atlantique qui soufflent vers l'est à travers la mer Atlantique jusqu'aux côtes de la Galice dans le nord de l'Espagne.

Ils utilisent des ingrédients locaux pour leurs spiritueux distillés. Cela confère à tous leurs produits une saveur unique et rafraîchissante, et chaque gorgée vous transportera dans un univers de Galice. Galician Spirits produit une vodka galicienne élaborée à partir de pommes de terre locales et un gin galicien Atlantic Nordés.

Leurs produits sont élaborés sur les côtes balayées par les vents de la Galice, à partir d'ingrédients cultivés localement. Sous la direction du maître distillateur Joseph Alvela , leur gin galicien est élaboré selon une technique de macération à partir d'un alcool de raisin Albariño distillé localement.

Albariño, ou Alvarinho, est un cépage blanc cultivé en Galice, à Monção et à Melgaço. Ce gin galicien est infusé de 14 plantes locales, dont l'hibiscus, la réglisse, les zestes de citron et le gingembre.

Outre le genévrier, il contient diverses herbes indigènes de Galice, comme la verveine citronnée, les feuilles de laurier, la sauge ou l'eucalyptus. Il intègre également de la salicorne (une plante marine), de la cardamome, de la menthe poivrée, du gingembre, de l'hibiscus, du thé noir de Ceylan et de la quinine.
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