Collection de marques : Cognac Frapin
France

Tout sur Collection de marques : Cognac Frapin

Ils ont été le premier producteur de Cognac à introduire une expression Multi Millésime , un assemblage de trois millésimes , dont tous les noms figurent sur la bouteille.

Certaines des expressions les plus populaires du Cognac Frapin incluent le Château de Fontpinot Millésime 1991 et le Château de Fontpinot XO .

Leurs profils aromatiques présentent généralement des notes de raisin, de fleurs, de fruits secs et de Porto . Cerise sur le gâteau, ils proposent même une Cuvée de 1888 , dont seulement 1 888 exemplaires ont été produits.

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Frapin est situé sur la commune de Segonzac , en plein cœur du cru de Grande Champagne . La famille Frapin est installée dans le Sud-Ouest de la France depuis la fin du XIIIe siècle .

A l'origine, la famille était vigneronne, puis distillatrice, en établissant son siège social au Château de Fontpinot .

Le membre le plus célèbre de la famille Frapin était l' auteur du XVIe siècle François Rabelais , en l'honneur duquel un prestigieux Cognac dans une carafe suspendue en métal détaillée, inspirée d'une montre de poche, a été nommé : la Cuvée Rabelais .

Et, en clin d'œil à l'histoire, le logo de la Maison Frapin est la plume d'or .

En 1697 , Louis XIV lui-même anoblit officiellement la famille Frapin. Aujourd'hui, 20 générations plus tard , le domaine familial s'étend sur 300 hectares en Grande Champagne , dont 200 sont plantés en Ugni Blanc.

La famille Frapin possède le plus grand vignoble de Grande Champagne . Elle est propriétaire de l'ensemble de son vignoble, principalement planté en Ugni Blanc .

Ils distillent avec des lies et après la traditionnelle double distillation , un quart du liquide est stocké dans des fûts neufs tandis que le reste de la production va dans ceux usagés.

Les cognacs Frapin sont produits à petite échelle, ce qui permet à la famille de conserver un stock conséquent de spiritueux matures. Et vingt générations d'expérience doivent bien compter, non ?

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