Tout sur Collection de marques : Edgerton

Le gin rose Edgerton est une création de Martin Edgerton Gill, ancien membre de la London Gin Company. Il tire son nom du cocktail « Pink Gin », composé d'une touche d'Angostura Bitters et d'une dose de gin, ce qui lui donne sa teinte rosée. Il était utilisé comme remède contre le mal de mer par la Royal Navy britannique au début des années 1820.

En revanche, le gin Edgerton Pink ne contient pas d'Angostura Bitters ; sa couleur provient de l'un des ingrédients botaniques qu'il contient : la grenade. Parmi les autres ingrédients, on trouve les plus traditionnels (racine d'iris, écorces d'agrumes, racine de réglisse, graines de coriandre) et les plus originaux (damiana, noix de muscade, poudre d'amande, cannelle).