Tout sur Collection de marque : Elmer T. Lee

Elmer T. Lee est devenu maître distillateur de la distillerie Buffalo Trace en 1949. Son image orne chaque bouteille de son bourbon homonyme.

Il s'agit d'un Bourbon issu d'un seul fût , ce qui signifie que même s'ils suivent les mêmes formules et procédures, les bouteilles provenant de fûts différents auront un goût différent.

La ligne principale Elmer T. Lee est une expression de quatre ans (mais ils ont publié des éditions limitées plus anciennes ici et là).

C'est un bourbon premium, d'entrée de gamme, titrant 45 % vol. Il présente des notes de noix et de caramel au beurre, avec des notes de chêne et un soupçon de zeste d'orange . La finale est sèche, avec des notes épicées et un bois plus prononcé.