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Tout sur Collection de marque : Four Roses
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L'histoire de Four Roses est quelque peu mystérieuse. Certains prétendent qu'elle a été nommée en l'honneur de Rufus Mathewson Rose , de son frère Origène et de leurs deux fils. Quatre membres de la famille Rose, d'où le nom de « Four Roses » Bourbon. Mais d'autres histoires d'origines concurrentes circulent.
Même les propriétaires actuels de l'entreprise désavouent cette version. Ils affirment que le nom « Four Roses Bourbon » a été déposé par Paul Jones Jr. en 1888 , pour un whisky qu'il produisait déjà depuis plus de vingt ans.
On sait que la distillerie Four Roses actuelle a été construite en 1910 , à la périphérie de Lawrenceburg, dans le Kentucky . Seagrams l'a achetée en 1943, et Diageo l'a reprise avec de nombreux autres actifs de Seagrams en 2002.
Durant certains de ces jours sombres chez Seagrams, la société a remplacé le Bourbon Four Roses vendu en Amérique par un whisky mélangé de très mauvaise qualité et a expédié tout le Bourbon solide à l'étranger, en grande partie au Japon.
Leur réputation aux États-Unis et en Europe s'est détériorée, et ils ont été vendus à la brasserie Kirin , basée au Japon. En 1995, le maître distillateur Jim Rutledge est intervenu pour restaurer la marque Bourbon aux États-Unis. Four Roses est aujourd'hui réputée pour sa qualité.
Dans leur usine de taille moyenne, ils adoptent une approche innovante de la fabrication de spiritueux. Ils utilisent cinq souches de levures exclusives et deux mélanges de levures pour créer dix recettes de bourbon distinctes, qui sont ensuite intégrées à leur gamme principale et à d'autres marques.
- Country: États-Unis
- Established: 1884
- Address: 1224 Bonds Mill Rd, Lawrenceburg, KY 40342
- Phone: (502) 839-3436