FAQ
Tout sur Collection de marques : Loch Lomond
Loch Lomond produit différentes marques et expressions. Inchmurrin est une autre marque produite par la distillerie. Loch Lomond produit également un whisky blended appelé Loch Lomond Signature, élaboré à partir de ses propres whiskies de malt et de grain. La distillerie est réputée pour son autonomie.
Les whiskies single malt du Loch Lomond sont généralement aromatiques, doux et sucrés . Une brise marine et fumée s'associe à un profil fruité, présent à différents âges. Les whiskies Inchmurrin, quant à eux, sont floraux, légers et herbacés.
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La distillerie Loch Lomond est installée tout près du Loch Lomond, à Alexandrie.
En 1814 , la première distillerie du Loch Lomond fut fondée, juste au nord du Loch Lomond. Cependant, il existe très peu de documents écrits à son sujet et pratiquement aucune preuve tangible. La distillerie actuelle a été fondée en 1964 par les anciens propriétaires de la distillerie Littlemill .
En 1971, la distillerie a été reprise par Barton Brands et transmise à Amalgated Distilled Products (ADP) en 1982. En 1984, la distillerie a été fermée pendant 3 ans, 2 ans après que Glen Catrine Bonded Warehouse LTD ait acheté la distillerie.
Jusqu'en 1993, la distillerie produisait exclusivement du whisky de malt. Un alambic Coffey fut ajouté à l'installation la même année, et Loch Lomond devint la seule distillerie à produire du whisky de malt et de grain sous un même toit.
Loch Lomond possède une configuration d'alambic particulière. La distillerie possède deux alambics à repasse, quatre alambics Lomond et un alambic Coffey. Les alambics Loch Lomond sont équipés de plateaux de distillation spéciaux dans le col, permettant un meilleur contact avec les vapeurs d'alcool en cours de refroidissement.
La production est assurée 24h/24 et 7j/7 à l'échelle industrielle. Au total, 41 cuves de lavage sont utilisées : 21 pour la fermentation et 20 pour la production de whisky de grain.
La production annuelle est d'environ 5 millions de litres de malt et 18 millions de litres de whisky de grain . La distillerie possède également ses propres tonnelleries pour garantir des fûts de la meilleure qualité .
- Country: Royaume-Uni
- Region: Hautes Terres
- Address: Distillerie Loch Lomond Bowie Road Lomond Industrial Estate Alexandria Dunbartonshire G83 0TL Royaume-Uni
- Phone: 01389 752781
- Website: https://www.lochlomondwhiskies.com/