FAQ
Tout sur Collection de marques : Xellent
Xellent est un gin suisse élaboré avec de l'eau de glacier et L'edelweiss , une fleur qui pousse dans les montagnes suisses. Élaboré à partir d'un spiritueux à base de seigle, le gin Xellent contient de la lavande et de la mélisse, toutes deux cultivées dans le jardin du maître distillateur.
Outre le genièvre et l'edelweiss, le gin contient également des fleurs de sureau et de l'aspérule odorante, mais les 20 autres plantes et la recette exacte sont gardées secrètes. Après distillation, le spiritueux repose plusieurs mois avant d'être coupé à l'eau pure des glaciers pour obtenir une vodka titrant 40 % d'alcool, base du gin Xellent.
Les plantes séchées sont ajoutées et le liquide passe par une quatrième distillation avant d'être coupé une fois de plus avec de l'eau au pH neutre et mis en bouteille.
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Diwisa combine des méthodes traditionnelles avec des machines de pointe, et la volonté de la distillerie de progresser avec le temps a conduit à l'énorme portefeuille de marques dont elle dispose aujourd'hui.
La distillerie Diwisa produit et commercialise une large gamme de produits, aussi bien de style suisse traditionnel que de marques plus modernes. Elle produit des vodkas aromatisées, des rhums, des whiskies, des liqueurs douces et herbacées, des whiskys écossais, des gins et bien plus encore.
- Country: Suisse
- Established: 1918
- Address: Menznauerstrasse 23, 6130 Willisau, Suisse
- Phone: +41 41 972 72 72
- Website: https://diwisa.ch/