Aberlour a'Bunadh Lot 56 (700 ml)

L'Aberlour original.

Les eaux de ces régions du Speyside sont connues non seulement pour leur pureté mais aussi pour leurs pouvoirs de guérison. Selon les prêtres druides qui vivaient là à l'époque des Celtes , ils utilisèrent plus tard la même eau pour les baptiser. Il n'est donc pas étonnant qu'ils aient utilisé le meilleur de la nature pour créer un produit fantastique. Quoi de mieux que de fabriquer du whisky écossais à partir d'eau ?

Fidèle à cet héritage, le jeune James Fleming , fils d'agriculteur qui fournissait des céréales aux distilleries locales, rêvait de construire une distillerie parfaite au XIXe siècle. Moderniste audacieux, il ne laissait rien échapper à ses attentes. Et son rêve du whisky parfait perdure encore aujourd'hui, à la distillerie d'Aberlour.

L'Aberlour A'bunadh est élaboré par lots, chaque lot étant élaboré à la main. Ce whisky écossais brut de fût est devenu culte auprès des connaisseurs (et d'autres). En gaélique, A'bunadh signifie « l'Original » et rend hommage au fondateur d'Aberlour, James Fleming. Il est élaboré selon des méthodes traditionnelles, sans filtration à froid ni autre procédé moderne. Ce fantastique Speyside a été élevé en fûts de sherry Oloroso espagnol et affiche un taux d'alcool extrêmement élevé, à 61,2 %. Puissant, ÉNERGÉTIQUE.