Rhum Amrut Old Port Deluxe (700 ml)

Le rhum indien premium classique.

L'Inde était autrefois réputée pour son whisky écossais bon marché, mélangé à des spiritueux douteux. Mais depuis qu'Amrut a commencé à produire son propre whisky, la situation a radicalement changé. Fondée à Bangalore en 1948 par JN Radakrishna Rao Jagdale , la distillerie Amrut a introduit des spiritueux haut de gamme en Inde. Outre son whisky, elle produit également du rhum, de la vodka, du gin et du brandy. Ah, et Amrut est un mot sanskrit qui signifie « nectar de vie », un terme assez proche de l'Aqua Vitae auquel nous sommes habitués. La distillerie est surtout connue pour ses rhums Old Port et Amrut XXX , mais elle propose cette fois une version particulièrement intéressante : le rhum Two Indies .

Le rhum Amrut Old Port Deluxe est élaboré à Bangalore, exclusivement à partir de canne à sucre indienne. Son caractère luxueux provient de sa maturation en fûts de whisky et en fûts de chêne neufs, sous le soleil brûlant de l'Inde, ce qui lui confère une part de marché conséquente de 12 % (contre 2 % en Écosse). Cette nouvelle version revisitée se rapproche davantage du whisky que la précédente, tout en conservant ses délicieuses saveurs exotiques . Son profil fruité et vanillé est parfait, mais il brille particulièrement dans un Mai Tai ou un Hurricane. Le rhum Amrut Old Port Deluxe a remporté une médaille d'or aux International Review of Spirits Awards, tandis que le Beverage Testing Institute lui a attribué 90 points . On s'en vanterait aussi.