Whisky Arran 10 ans d'âge (700 ml)

C'est toujours l'un des joyaux cachés du whisky des îles écossaises.

Harold Currie était directeur principal chez Chivas. Il s'est mis en tête qu'il pouvait faire mieux. Harold était également un fervent partisan de l'île d'Arran , une île au milieu du Firth of Clyde qui avait autrefois abrité au moins cinquante distilleries illégales. Il a donc économisé ses sous, a fait appel à quelques investisseurs et a donné le coup d'envoi de son rêve en 1994. Mais deux aigles royaux ont construit un nid sur place et les travaux ont dû être interrompus jusqu'à ce que les oisillons soient pleinement envolés. Bonne initiative, non ? Aujourd'hui, ils produisent une gamme complète de single malts, d'éditions limitées, d'assemblages spéciaux et une liqueur écossaise à la crème.

Nous l'avons déjà dit et nous le répéterons… l'île d'Arran C'est l'un de ces secrets de pro du whisky . Mais si vous découvrez leurs whiskies, il est compréhensible que la présence du mot « Isle » dans le nom de la distillerie vous fasse penser à un whisky tourbé. Il n'en est rien. Il n'y a aucune trace de fumée ni de tourbe. Au contraire, toute la gamme Arran est douce et fruitée, dans un style presque écossais. L' Arran 10 ans d'âge est leur produit phare : moyennement corsé, aux notes de zeste d'agrumes, et mis en bouteille sans filtration à froid à un degré d'alcool absolument parfait de 46 %.