Auchentoshan Trois Bois (700mL)

Vieilli dans trois fûts différents. Que ne dites-vous pas ?

Des documents anciens datant de 1800 mentionnent une distillerie illégale de Duntocher , qui pourrait avoir précédé la distillerie légale d'Auchentoshan. Une licence de distillation fut obtenue en 1823. C'est la seule distillerie écossaise encore en activité à pratiquer une véritable troisième distillation à temps plein . Cela permet d'obtenir un scotch plus doux et plus délicat , ce qui est unique. La distillerie est située près de Glasgow (d'où son surnom de whisky de malt de Glasgow), dans la région des Lowlands en Écosse.

Auchentoshan Three Wood est un scotch sans âge, vieilli en trois types de fûts différents : d’abord en fûts de bourbon, puis en fûts de xérès oloroso espagnol, et enfin en fûts de xérès pedro ximenez . Cette maturation finale lui confère des nuances supplémentaires et une couche de saveurs intrigantes, pour un whisky incroyablement agréable à boire . Idéal pour une surprise lors d’un dîner ? Oui . Idéal pour un apéritif en soirée avec un cigare ? Oui . Vous avez compris.