Aultmore 18 ans (700 ml)

Le joyau le plus sous-estimé du Speyside…

Nichée dans un paysage vallonné , Aultmore, une distillerie du Speyside, se trouve dans la ville de Keith, juste à côté de la rivière. Ses toits de bardeaux aux pentes raides et incurvées laissent présager l'apparition d'un hobbit à tout moment. La distillerie Aultmore a été fondée en 1895 par Alexander Edward, ancien propriétaire de la distillerie Benrinnes. Aultmore, comme beaucoup de distilleries du même genre, est née et a grandi pour l'assemblage. Prenons l'exemple des single malts rares et rares, proposés par cet embouteilleur indépendant et passionné.

Leur incroyable capacité de production garantit quasiment la disponibilité de quelques fûts spéciaux pour les amateurs de malt les plus exigeants. Mais tout a changé lorsqu'Aultmore a commencé à expérimenter une gamme de single malt maison en 2004. Fort de ce succès, ils ont décidé de lancer une véritable gamme de single malt, à notre plus grand plaisir. Bien qu'étant l'une des distilleries les moins connues, Aultmore affiche une production très élevée par rapport à sa taille, dépassant largement les 2 millions de litres par an. Comme la plupart des distilleries modernisées, elle a fermé ses ateliers de maltage il y a des années afin de répondre à la demande.

Leur 18 ans d'âge est vieilli 18 ans en fûts de chêne blanc américain. Préparez-vous à des notes miellées et herbacées. Imaginez l'été dans le Speyside. Ce single malt a également remporté une double médaille d'or au San Francisco World Spirits Competition 2016.