Aviation Gin (700 ml)

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700ml

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42% ABV

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BrandAviation
CategoryGin
CountryÉtats-Unis
RegionOregon
DistilleryHouse Spirits LLC, Portland
AgeNAS
Style Gin
Alcohol 42%

Catégorie Gin Gagnant des Flaviar Community Awards 2018.

Le gin Aviation tire son nom du cocktail classique Aviation . Distillé à Portland, aux États-Unis, par Lee Medoff et Christian Krogstad , qui se sont associés au mixologue de Seattle Ryan Magarian pour créer un nouveau style de gin. En 2006, après près de 30 essais et ajustements, leur vision est devenue réalité lorsque le trio a senti qu'il avait enfin saisi l'essence de ses obsessions. L'Aviation a pris son envol.

Mais l'Aviation Gin est-il vraiment un gin ? Cela dépend de la façon dont on le considère, mais nous pensons que oui. Distillé à partir de seigle , il offre une saveur riche et une excellente texture en bouche, légèrement onctueuse, bien différente du London Dry Gin classique.

Apparence / Couleur
Clair comme du cristal.

Odeur / Nez / Arôme
Lait infusé au genièvre et à la cardamome. Notes de fumée et d'herbe fraîchement coupée, avec des notes de spa portées par la lavande, la coriandre et l'orange douce. Notes épicées de carvi, d'anis et de poivre.

Saveur / Goût / Palais
Entrée agréablement lourde de seigle et d'épices avec des notes de tête florales de lavande et d'anis, suivies de genièvre, de cardamome, de coriandre et d'écorce d'orange séchée.

Finition
Finale légèrement sucrée et propre avec des notes d'agrumes, des épices poivrées et une légère fumée.

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Pretty Darn Good!

Looks like someone just dropped a rating and dashed! No comment provided.

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Not bad

Not bad

Honestly the worst gin ive eve...

Honestly the worst gin ive ever had. Stunk like cheap vodka, no flavour and tasted awful with as many mixers as I tried to make it taste better. Avoid.