

Whisky monograine Bain's Cape Mountain (700 ml)

€49,26
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- BrandBain's
- CategoryWhisky du Monde
- CountryAfrique du Sud
- DistilleryBain's
- Age5 ans
- Style Whisky Single Grain
- Maturation Fûts d'ex-Bourbon
- Alcohol 40%
Un whisky de maïs parfaitement vieilli d'Afrique du Sud.
L'Afrique du Sud est davantage connue pour ses vins, mais la production de whisky y est importante depuis plus d'un siècle. La distillerie James Sedgwick a été fondée à Wellington, en Afrique du Sud, en 1886, et produit des whiskies vieillis depuis sa création. Aujourd'hui, elle est la seule distillerie encore en activité en Afrique du Sud, produisant sa gamme mondialement connue de whiskies Three Ships et de Bain's Cape Mountain Single Grain.
Le Cape Mountain Single Grain de Bain est élaboré à partir de maïs jaune sud-africain 100 % local. Ce whisky premium est bien plus savoureux que la plupart des whiskies de maïs grâce à son double vieillissement : trois années complètes en fûts de bourbon de premier remplissage, puis un transfert de dix-huit à trente mois supplémentaires dans d'autres fûts de bourbon de premier remplissage. Ce processus lui confère une saveur similaire à celle d'un bourbon bien vieilli, riche en maïs. Et un whisky extrêmement savoureux, qui plus est.
L'Afrique du Sud est davantage connue pour ses vins, mais la production de whisky y est importante depuis plus d'un siècle. La distillerie James Sedgwick a été fondée à Wellington, en Afrique du Sud, en 1886, et produit des whiskies vieillis depuis sa création. Aujourd'hui, elle est la seule distillerie encore en activité en Afrique du Sud, produisant sa gamme mondialement connue de whiskies Three Ships et de Bain's Cape Mountain Single Grain.
Le Cape Mountain Single Grain de Bain est élaboré à partir de maïs jaune sud-africain 100 % local. Ce whisky premium est bien plus savoureux que la plupart des whiskies de maïs grâce à son double vieillissement : trois années complètes en fûts de bourbon de premier remplissage, puis un transfert de dix-huit à trente mois supplémentaires dans d'autres fûts de bourbon de premier remplissage. Ce processus lui confère une saveur similaire à celle d'un bourbon bien vieilli, riche en maïs. Et un whisky extrêmement savoureux, qui plus est.
Apparence / Couleur
Bronze chaud
Nez / Arôme / Odeur
Des tonnes de vanille, de caramel, de crème anglaise et de fleurs.
Saveur / Goût / Palais
Plein et équilibré avec des crèmes à la vanille, des fruits du verger, du chêne et de la banane.
Finition
De longueur moyenne, douce, avec des notes de pamplemousse sucré.
Bronze chaud
Nez / Arôme / Odeur
Des tonnes de vanille, de caramel, de crème anglaise et de fleurs.
Saveur / Goût / Palais
Plein et équilibré avec des crèmes à la vanille, des fruits du verger, du chêne et de la banane.
Finition
De longueur moyenne, douce, avec des notes de pamplemousse sucré.
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