Vermouth Rouge Belsazar

Belsazar apporte sa technique et son savoir-faire exceptionnels à un Vermouth de type doux.

Le vermouth Belsazar est une success-story entrepreneuriale moderne. Sebastian Brack et Maximillian Wagner , passionnés de cocktails, ont constaté l'absence de vermouths fabriqués en Allemagne avec des herbes allemandes. En 2013, ils se sont donc associés à la distillerie Schladerer (producteur d'eaux-de-vie de fruits allemandes) et à des vignerons de Kaiserstuhl et de Markgräflerland. Ils ont infusé leurs vins avec des herbes locales et les ont fortifiés avec des eaux-de-vie de fruits pour développer une gamme de quatre vermouths signature. Et tout a très vite prospéré. Quelques années plus tard, en 2018, Diageo a racheté la marque, désormais exploitée par sa filiale Smirnoff .

Le Belsazar Vermouth Rouge est le vermouth doux artisanal, intensément élaboré, que votre Manhattan attendait. Ce vin rouge allemand riche est infusé d'herbes naturelles et amérisé à l'absinthe. Comme ses spiritueux frères, il est légèrement sucré au moût de raisin , enrichi en brandy de fruits nouveaux et vieilli en fûts de pierre, et non en fûts de bois. L'innovation dans le domaine des vermouths a fait défaut pendant des années, mais ce délicieux vermouth rouge place la barre très haut pour tous ceux qui prennent leurs cocktails au sérieux.

Le coin des malins :
Le nom « Belsazar » nous vient de l'ancien nom babylonien « Belshatsar ». Il est peut-être mieux connu grâce au récit du « Festin de Belshatsar », tiré du livre de Daniel, où la célèbre « Écriture sur le mur » est apparue. Cette expression signifie désormais « voir son destin ».