Ben Nevis 10 ans (700 ml)

La fondation de toute la famille des Single Malts Ben Nevis définit leur style signature.

La distillerie Ben Nevis a été fondée en 1825 par le légendaire « Long John » MacDonald. Dès le premier jour, elle utilise l'eau de source s'infiltrant dans deux bassins voisins : Coire Leis et Coire na'Ciste. La distillerie est restée aux mains de la famille jusqu'en 1955, année de son acquisition par Joseph Hobbs, qui l'a modernisée avec de nouveaux alambics Coffey en cuivre. Depuis 1989, elle appartient à la célèbre maison de whisky japonaise Nikka, qui la laisse en activité pour continuer à produire d'excellents single malts des Highlands.

Le Ben Nevis 10 ans d'âge est un single malt classique, issu du style des Highlands occidentales , légèrement plus épicé que ses cousins ​​du Speyside. Il a vieilli une décennie entière en fûts de bourbon, surplombant la rivière Lochy, au pied de la majestueuse montagne. Ce whisky de dix ans d'âge est la base de la gamme sur laquelle repose leur profil, avec ses notes sèches, maltées, feuillées et noisetées caractéristiques.

Le coin des malins :
Le Ben Nevis est la plus haute montagne des îles Britanniques, culminant à 1 350 mètres d'altitude dans les Highlands centrales, près de Fort William. Autrefois plus haut, il ne reste que le dôme effondré d'un ancien volcan qui a explosé il y a environ 350 millions d'années.