BenRiach Les Dix Originaux (700 ml)

Le style classique, doux et fruité de Benriach.

La distillerie BenRiach, l'une des rares distilleries écossaises indépendantes encore existantes, a été fondée en 1898 par John Duff. La distillerie est restée largement inactive au cours du XXe siècle, après sa fermeture en 1900 suite à la faillite d'un important acquéreur de whisky écossais. Elle a rouvert ses portes en 1965, mais a connu des difficultés jusqu'en 2004, date de son rachat par un consortium indépendant. L'entreprise est aujourd'hui dirigée par deux partenaires financiers sud-africains, Geoff Bell et Wayne Keiswetter , et par l'expert en whisky écossais Billy Walker.

Au cœur du Speyside , entre les champs d'orge et les contreforts des monts Grampian, se trouve cette célèbre distillerie écossaise. Comme toutes les grandes distilleries, elle utilise principalement, voire exclusivement, des ressources locales. Les céréales utilisées pour la production poussent tout autour de la distillerie et l'eau est puisée à travers les roches, dans les profondeurs.

Envie de goûter au caractère onctueux et complexe de Benriach ? Benriach The Original Ten a vieilli au moins dix ans en trois fûts : bourbon, sherry et chêne vierge. Ce processus complexe a donné naissance à d'innombrables couches de notes de fruits du verger, de malt miellé et de chêne grillé, le tout mêlé d'une subtile touche de fumée. La maître assembleuse Rachel Barrie a décrit ce single malt comme le style classique, doux et fruité de Benriach, et nous partageons cet avis. Savourez ce single malt du Speyside richement structuré , pur, avec un peu d'eau ou sur glace.