Rhum Demerara Black Tot 40 ans (700 ml)

Comme vous le dira tout amateur de rhum (ou pirate), un « tot » était la ration quotidienne donnée aux marins par la Royal Navy, qui équivalait à environ 70 millilitres de rhum. Le rhum Black Tot 40 ans d'âge Demerara était distillé à Port Mourant, en Guyane, où la fabrication du rhum est presque aussi ancienne que le concept du « tot » de la marine. Ce rhum, d'une rare extravagance, était élaboré à partir de mélasse dans la distillerie Uitvlugt, aujourd'hui démolie. Il a passé au moins quatre décennies dans d'anciens fûts de chêne blanc américain ayant contenu du Bourbon avant d'être mis en bouteille en Écosse.

Le nez offre des notes riches et denses de réglisse, d'anis étoilé, d'olives noires et de fumée de cigare, tandis que le palais offre des saveurs épaisses et sombres de mélasse, de saumure d'olive, de cerise et de fumée. Ah, on va rêver de ce whisky !

*Cette bouteille est un objet de collection ; nous ne pourrons accepter aucun remboursement ni échange.

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