Gin sec vintage Blackwood's 60 ABV (700 ml)

Gin de la distillerie la plus au nord de l'Écosse.
La distillerie Blackwood, située sur l'île des Shetland , a ouvert ses portes en 2002 et a commencé à produire du gin et de la vodka locaux. L'entreprise a été placée sous administration judiciaire quelques années plus tard. Cependant, grâce à l'intérêt récent d'investisseurs canadiens, la distillerie semble prête à rouvrir, ce qui en fait la distillerie la plus septentrionale d'Écosse. Il y a encore de l'espoir pour Blackwood ; le monde pourrait encore voir un jour un malt Shetland !

Les plantes soigneusement sélectionnées qui composent le Blackwood's Vintage Dry Gin en font une boisson de qualité. C'est un point important pour les producteurs, qui privilégient la qualité à la quantité, puisqu'ils ne produisent leurs boissons qu'en petites quantités. Ce gin possède bien sûr l'arôme et la saveur caractéristiques du genièvre , sublimés par une vaste palette de notes florales et herbacées . La coriandre , autre saveur importante du Blackwood's Gin, se marie harmonieusement à la fraîcheur des agrumes qui envahit le palais.