Gin américain sec, vieilli en fût de Bluecoat (700 ml)

Gin américain révolutionnaire avec une touche sans précédent.

La distillerie Bluecoat, basée à Philadelphie, doit son nom aux uniformes bleus des révolutionnaires américains. Ce nom pourrait laisser penser qu'ils n'aiment pas les Britanniques, mais c'est faux. Ils aiment juste que leurs produits crient « USA ! USA ! USA ! ». Après avoir redéfini le Dry Gin, les Bluecoats ont décidé d'aller plus loin et d'apporter une touche d'évolution à leur Gin Revolution.

Le gin vieilli en fûts de chêne américain neufs et carbonisés est exactement ce que son nom indique : il est vieilli en fûts de chêne américain neufs et carbonisés pendant au moins trois mois selon un procédé ancestral du XVIIIe siècle. On obtient ainsi un gin radical et incomparable, aux saveurs harmonieuses et à l'ADN du genièvre. Franchement, on dirait un super-héros. Nous vous recommandons de déguster ce gin exceptionnel pur, mais vous pouvez également l'utiliser pour des cocktails classiques comme le Gin Old Fashioned et le Negroni.

Le coin des malins : Les gins Bluecoat sont produits par Philadelphia Distilling. Il s'agit de la première distillerie artisanale de Pennsylvanie depuis la prohibition. En 2005, lorsque son fondateur, Robert Cassell, a déposé sa demande de licence, les responsables de la Pennsylvania Liquor Control Board ont dû en créer une, faute de formulaire officiel.