Bourbon Bourbon Boulder Spirits en bouteille Bond (700 ml)

Un superbe Bourbon artisanal du Colorado.

Lorsqu'un Écossais s'installe aux États-Unis , une seule chose peut arriver : il commence à produire un whisky américain tourbé. C'était du moins le cas d' Alastair Brogan , qui s'est installé aux États-Unis pour réaliser son rêve de produire un whisky raffiné. De l'orge, de la levure, de l'eau, du chêne et la quête du bonheur , dit-il. Fondateurs d'une petite entreprise de whisky du Colorado, les membres de Boulder Spirits nourrissent de grands rêves, des objectifs encore plus ambitieux, et possèdent le plus grand alambic à repasse du « Cowboy State » . Leur gamme comprend des whiskies single malt américains, des bourbons et des gins, tous élaborés selon une méthode unique qui apporte de nouvelles saveurs aux traditions ancestrales.

Le Bourbon Boulder Spirits Bottled In Bond est l'un des tout premiers single malts américains Bottled In Bond . Succulent, riche et bien vieilli, ce bourbon distillé en fût est élaboré à partir d'un mélange unique de 51 % de maïs, 44 % d'orge maltée et 5 % de seigle. Vieilli 4 ans en fûts de chêne américain de 205 litres sous le climat sec du Colorado, il est ensuite réduit à 50 % d'alcool avec de l'eau d'Eldorado Springs. Seulement 10 fûts sont mis en bouteille à la fois. C'est un superbe bourbon aux notes de mélasse noire, de pain grillé, de figue et de framboise. Cette expression saisissante du terroir du Colorado a remporté la double médaille d'or au San Francisco Spirits Challenge.