Bowmore Petit Lot (700 ml)

Une introduction parfaite au Scotch d'Islay.

La distillerie Bowmore, l'une des plus anciennes d'Écosse, est située sur l'île d'Islay, sur les rives de la côte ouest. La mer lui confère son caractère unique, qui, combiné à la tourbe, donne naissance à l'une des saveurs les plus reconnues du monde du whisky.

Les techniques employées par Bowmore sont restées les mêmes depuis des siècles. L'eau provient de la rivière Laggan adjacente, le four est chauffé à la tourbe d'Islay et la traditionnelle pelle à malt en bois est toujours utilisée pour retourner l'orge.

Élevé en fûts de Bourbon de premier et de deuxième remplissage, ce whisky offre une expression plus légère du Bowmore fumé typique, même si la tourbe d'Islay est bien présente et présente. Cette tourbe s'accompagne d'une multitude de saveurs, de la douceur sucrée du miel à la maturité juteuse des agrumes. Les fûts jouent un rôle essentiel dans la douceur et la variété des arômes. Le whisky tire sa douceur vanillée et ses notes fruitées du bois, qui se marie harmonieusement aux épices du Bourbon.