Gin intensément doux Brockmans (700 ml)

Le magnifique Brockman, de la bouteille à l'élixir qu'il contient…

Ginuine Ltd. est une entreprise anglaise qui, à toutes fins pratiques, semble n'avoir qu'un seul produit : le gin Brockman's. Brockman's est né de l'imagination de quatre entrepreneurs en série : les frères Kevan et David Crosthwaite, Robert Fowkes et Neil Everitt. Privilégiant la discrétion pour attirer l'attention sur le gin lui-même, ils ont fondé l'entreprise en 2006 et ont officiellement lancé leur nouveau gin en 2008. La production est sous-traitée à Greenall's, l'une des distilleries les plus célèbres d'Angleterre. Greenall's est aujourd'hui devenu De Vere Group, et les jonglages organisationnels se poursuivent, mais les boissons sont d'excellente qualité.

Le plus intéressant lorsqu'on essaie une nouvelle liqueur, c'est toujours de se demander ce qui la rend différente. Dans le cas du gin Brockman's Intensely Smooth , outre son slogan apparemment contradictoire « intensément onctueux », on y ajoute des myrtilles et des mûres, en plus des plantes plus traditionnelles. Cela adoucit le genièvre et les épices, ce qui en fait un gin qui se déguste pur, avec juste un peu de glace.

Lorsqu'on découvre un nouveau gin, la première chose qui frappe, c'est son arôme, et le Brockman's Intensely Smooth Gin a tout pour plaire. On sent tout avant de le goûter, qu'on le veuille ou non, et ce gin a un parfum… disons, une sensualité. Et son goût est celui du gin, mais en plus doux et agréable. Il transforme un London Dry Gin classique en grande sœur prétentieuse. Le Brockman's Intensely Smooth Gin est sa petite sœur séduisante, avec une belle personnalité et… vous avez compris. Mais vous pouvez passer à cette petite merveille sans avoir à subir une rupture difficile… il suffit de la verser.