Gin Brooklyn en petite quantité (700 ml)

Brooklyn est en train de devenir un ginin.

La Brooklyn Distilling Company a été fondée en 1895 pour produire des spiritueux à partir de mélasse et de résidus de l'industrie sucrière. Elle a fermé ses portes au début du XXe siècle et a disparu de la circulation. Cependant, l'entreprise a récemment été relancée et produit désormais du Brooklyn Gin, son premier produit depuis plus de 100 ans.

Produit à Warwick Valley Winery & Distillery, première distillerie agréée de l'État de New York depuis la Prohibition, le gin Brooklyn est distillé à partir de céréales et infusé de baies de genièvre concassées à la main, d'écorces d'agrumes fraîchement coupées et d'autres plantes locales. Vif, net et équilibré, le Brooklyn offre des notes fruitées éclatantes, soutenues par une puissante note de genièvre qui persiste jusqu'à la finale douce et sèche.

Avec du genièvre pelé et concassé à la main, ce gin est riche et vif . La fraîcheur du genièvre, avec ses notes de pin, se marie parfaitement avec les écorces d'agrumes acidulées et sucrées. Ce gin est merveilleusement doux et facile à boire, tout en étant riche et savoureux. Son caractère artisanal contribue grandement à son goût.