Bruichladdich Orge Islay 2010 (700mL)

Le whisky préféré d'Indiana Jones.

La distillerie Bruichladdich, située sur l'île d'Islay, produit certains des meilleurs whiskys écossais depuis 1881. Ces dernières années, cette qualité est le fruit de sa stratégie vinicole, qui privilégie l'origine, le terroir, la traçabilité et l'authenticité lors de ses lancements. Elle appartient à la société française Rémy Cointreau , alors à quoi s'attendre ? Avec le soutien de célébrités comme Harrison Ford, on sait qu'ils font quelque chose de bien. Leurs expérimentations audacieuses ont récemment donné naissance à des séries comme The Octomore, les whiskys les plus tourbés du monde.

Cette version, cependant, est une création plus intime. Les embouteillages d'orge d'Islay de la distillerie utilisent toujours de l'orge cultivée dans des fermes de l'île. De temps à autre, la distillerie élabore une version encore plus spéciale de ce malt local, utilisant uniquement de l'orge provenant d'une ferme et d'une récolte spécifiques . C'est le cas du Rockside Farm 2010. Hormis quelques bovins Angus, cette ferme concentre sa production exclusivement sur l'orge de la plus haute qualité pour la distillerie Bruichladdich. Avec cette version, vous avez l'incroyable opportunité de déguster un malt cultivé sur l'île d'Islay, non tourbé, qui repose uniquement sur la saveur naturelle de l'orge. Un véritable délice unique. Ce whisky est peut-être un peu plus jeune que les autres scotchs disponibles, mais la qualité de la récolte utilisée pour sa fabrication le rend plus agréable à boire en fût.